2024年上海菜·本帮菜十大品牌

十大上海菜馆排行榜，沪菜-本帮菜饭店排行，知名上海菜餐厅有哪些

上海菜·本帮菜什么牌子好？经专业评测的2024年上海菜·本帮菜十大品牌名单发布啦！居前十的有：上海老饭店、老正兴、德兴菜馆、小南国、绿波廊、光明邨大酒家、德兴面馆、顺风大酒店、新吉士、和记小菜等，上榜上海菜·本帮菜十大品牌榜单和著名上海菜·本帮菜品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌，排名不分先后，仅供借鉴参考，想知道什么牌子的上海菜·本帮菜好？您可以多比较，选择自己满意的！上海菜·本帮菜品牌主要属于商标分类的第43类。榜单更新时间：2024年11月21日（每月更新）

首页 > 饮食/特产美食 > 名菜/菜谱食谱 > 上海菜·本帮菜

十大品牌榜

投票榜

口碑点赞榜

分享榜

人气榜

实力榜

NO.1
上海老饭店
上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司

品牌指数: 93.6

中华老字号

2个行业上榜十大品牌

专业测评A++

成立时间1875年

百年品牌

注册资本3颗星

品牌点赞4709+

关注度1万+

品牌得票24万+
上海市

上海老饭店始创于清光绪元年1875年，原名“荣顺馆”、“老荣顺馆”，是上海菜“发祥地”之一，菜肴以选料精细、风味纯正著称，其“上海本帮菜肴传统烹饪技艺 ”被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录，招牌菜有八宝鸭、虾籽大乌参、扣三丝、草头圈子、八宝辣酱等。查看更多>>
NO.2
老正兴
上海杏花楼(集团)股份有限公司

品牌指数: 92.5

中华老字号

1个行业上榜十大品牌

专业测评A++

成立时间1862年

百年品牌

注册资本3颗星

品牌点赞5374+

关注度2万+

品牌得票21万+
上海市

老正兴始于1862年，中国餐饮名店，上海本帮菜的鼻祖，以烹制浓淡相宜的上海菜为特色，其以太湖地区盛产之活河鲜为原料，菜肴颇具江南风味，春有春笋塘鲤鱼，夏有银鱼炒蛋、油爆虾，秋有大闸蟹，冬有下巴划水，被称之为“活鲜大王”，其招牌菜油爆虾有“天下第一虾”之誉，美名驰誉中外。查看更多>>
NO.3
德兴菜馆
上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司

品牌指数: 91.3

1个行业上榜十大品牌

专业测评A++

成立时间1883年

百年品牌

注册资本5颗星

品牌点赞328+

关注度2096+

品牌得票18万+
上海市

德兴菜馆是豫园股份旗下的本帮菜知名品牌，始于1883年，以精致广泛的选料用料，精湛多样的烹饪技法，味型俱佳的风味特色而蜚声海内外，“虾子大乌参”是其招牌菜品。德兴菜馆还根据上海浦东民间菜肴的精华加以改进，创制了数十种名菜，“糟钵头”和“青鱼秃肺”等也是别具风味的传统特色名菜。查看更多>>
NO.4
小南国
上海小南国餐饮有限公司

品牌指数: 90.1

港交所上市公司

2个行业上榜十大品牌

专业测评A++

成立时间1987年

老牌品牌

员工544+人

注册资本3颗星

品牌点赞1万+

关注度4万+

品牌得票30万+
上海市品牌网店4+

小南国创建于1987年，享誉中外的上海菜知名品牌，主推海派精品美食及上海本帮特色佳肴，以其独特、细腻、精致、典雅的新上海菜风格而广受消费者的青睐，其足迹遍布全国10余个城市，拥有50多家门店，于2012年在港交所上市（股票代码：03666），旗下拥有上海小南国、南小馆、慧公馆等自营品牌。查看更多>>
NO.5
绿波廊
上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司

品牌指数: 88.7

中华老字号

1个行业上榜十大品牌

专业测评A+

成立时间1979年

老牌品牌

注册资本5颗星

品牌点赞188+

关注度768+

品牌得票12万+
上海市

绿波廊创建于1979年，原址为明代嘉靖年间建筑的茶坊，以博采苏帮名店之长，精心制作老城隍庙点心，汇集上海海派风味的菜肴著称，凭借国宴、船点，及接待众多世界政要、国宾名流而享誉海内外，主要名菜名点有“扇形甩水”、“生爆鳝背”、“萝卜丝酥饼等，创造有“夫人套点”、“荷韵套点”等脍炙人口的名点。查看更多>>
NO.6
光明邨大酒家
上海淮海商业(集团)有限公司

品牌指数: 87.5

中华老字号

1个行业上榜十大品牌

专业测评A+

成立时间1956年

老牌品牌

注册资本4颗星

品牌点赞301+

关注度1428+

品牌得票11万+
上海市

光明邨大酒家始于1956年，前身淮海食堂，现隶属于上海淮海商业集团，以经营传统上海菜系为主，融合现代海派菜点，其一楼供应熟食卤味、鲜肉月饼及各式现做现卖点心和半制成品；二楼休闲小吃餐厅供应数百余款传承名点、风味小吃，三、四楼供应上海地方菜和现代流行菜肴，是集多功能为一体的综合型酒家。查看更多>>
NO.7
德兴面馆
上海杏花楼(集团)股份有限公司

品牌指数: 86.4

中华老字号

1个行业上榜十大品牌

专业测评A+

成立时间1878年

百年品牌

注册资本3颗星

品牌点赞824+

关注度2014+

品牌得票11万+
上海市

德兴面馆始创于1878年，中华老字号，是杏花楼集团旗下，以苏锡邦面点享誉申城的百年老店，以古法制作焖蹄面技艺著称，拥有闻名遐迩的焖肉、焖蹄、爆鱼、爆鳝等系列面交头，其苏锡帮特色浇头麺有红二鲜面、鳝鸳鸯面、焖蹄二鲜面等40多种品种和节令冷麺，其精致本帮菜红烧鮰鱼、八宝辣酱、油爆河虾等别具一格。查看更多>>
NO.8
顺风大酒店
上海顺风餐饮集团股份有限公司

品牌指数: 85.3

1个行业上榜十大品牌

专业测评A+

成立时间1992年

老牌品牌

注册资本3颗星

品牌点赞1092+

关注度4022+

品牌得票11万+
上海市

顺风大酒店成立于1999年，是上海知名连锁餐饮酒楼，以菜系丰富、出品精良、定价亲民公道为定位，主打海派菜，以上海本地人的味道为基础，结合浙江、苏州、无锡的“本帮菜”风格，广泛吸收川菜、粤菜等其他菜系的特点，集团旗下拥有金时代顺风大酒店、顺风港湾、顺风新弘府、顺风港湾（精膳坊）等品牌。查看更多>>
NO.9
新吉士
上海新吉士餐饮管理有限公司

品牌指数: 84

1个行业上榜十大品牌

专业测评A

成立时间2000年

资深品牌

注册资本1颗星

品牌点赞499+

关注度1430+

品牌得票8万+
上海市

新吉士集团始建于1995年，上海知名的本帮菜餐厅，旗下拥有老吉士、新吉士、小吉士等多个品牌，其中老吉士以上海老百姓居家风格的亲和力吸引了大批顾客，包括众多国内外名人，凭借低调的外表、亲切的环境、怀旧的美味和极好的口碑在国内外享有盛誉，招牌菜有吉士红烧肉、吉士咸鸡、响油鳝糊等。查看更多>>
NO.10
和记小菜
上海和记餐饮管理有限公司

品牌指数: 82.7

1个行业上榜十大品牌

专业测评A

成立时间1999年

资深品牌

注册资本1颗星

品牌点赞226+

关注度1万+

品牌得票8万+
上海市

和记小菜成立于1999年，是一家经营上海经典本帮菜为主的沪上知名餐饮连锁企业，推出的“招牌水晶鸡”、“三林塘汤肉皮”、“招牌生煎包”、“清炒河虾仁”等菜品成为享誉沪上的筵席必点名菜，并凭借它们各自独特的菜肴风格，先后被评定为上海市名菜名点，目前拥有10余家门店，年接待300多万人次。查看更多>>

榜单相关

十大苏菜馆排行，淮扬菜-金陵菜-苏锡菜-徐海菜哪家好，好吃的苏菜餐厅有哪些

十大浙菜馆-浙江菜餐厅，温州菜-宁波菜-杭帮菜哪里好吃，杭州菜连锁品牌有哪些

上海菜相关推荐

小编精选

关注TOP

十大好吃的本帮菜家常菜上海人最常吃的家常菜上海特色家常菜

上海菜即沪菜，又叫本帮菜。本帮菜烹调方法上善于用糖，别具江南风味，其特点是：浓油赤酱。在本帮菜家常菜谱中，大家非常熟悉的菜品有上海红烧肉、草头圈子、扣三丝、上海熏鱼、四喜烤麸、香露葱油鸡、八宝辣酱等，这些都是地道的上海家常菜。下面MAIGOO小编为大家盘点上海人最常吃的10道家常菜，一起来看看吧。

上海菜家常菜

7053 12

上海十大名菜来上海必吃的特色菜上海本帮菜十大代表菜

上海菜即沪菜，又叫上海本帮菜，本帮菜是上海菜的别称，是指上海本地的风味美食，上海本帮菜有一个特点就是：浓油赤酱，那么，上海名菜有哪些呢？上海本帮菜的代表菜有哪些？MAIGOO小编为你整理了上海十大名菜及排行榜，包含了上海八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、上海红烧肉、红烧蹄膀、上海红烧鮰鱼、油爆虾、上海糖醋小排、醉蟹、松江鲈鱼等上海本帮菜特色菜，其中，八宝鸭、水晶虾仁、红烧鮰鱼、白斩鸡等被中国烹饪协会评为"中国菜"上海十大经典名菜，来上海必吃的十大特色菜一定要去尝尝哦！

上海美食上海市 ★★★

6.5万+ 100

【上海美食攻略】上海有什么好吃的上海名菜小吃特产美食街盘点

上海素有“美食天堂”之称，各大菜系、各种菜点、各类小吃无不体现着精致的海派风情，展示着五方杂处、中西交融的特色。上海菜料取鲜活，品种众多，擅长烧、生煸、滑炒、蒸，品味适中，即有清淡素雅，也有浓油赤酱的特点；上海小吃特点是品种繁多，兼具南北风味；选料严谨，制作精细；应节适令，因时更变，春季鲥鱼、刀鱼，夏季樱桃、枇杷、西瓜，秋季蟹……本文MAIGOO小编搜罗了一份齐全的上海美食攻略，带你在上海美食街里面吃尽上海美食。

上海美食上海市 ★★★★

2.7万+ 181

上海特产有什么上海特色礼物上海特产购买攻略

来上海旅游，除了品尝上海的特产美食外，总要带一些值得带走的土特产回家或送亲朋好友，那么，上海特产有哪些值得购买呢？MAIGOO小编为你整理了上海特产大全及土特产购买指南，包含了上海绒绣、嘉定竹刻、顾绣、上海丝绸等上海传统工艺品特产，还包含了彭镇青扁豆、崇明白山羊、枫泾猪、三林崩瓜等上海著名农产品土特产，还有白鹤草莓、庄行蜜梨、金山蟠桃、马陆葡萄、奉贤黄桃等上海著名的特产水果，以及崇明老白酒、神仙酒、石库门酒、中华牌香烟等上海特产名酒名烟，一起来看看上海哪些特产值得购买吧。

上海美食上海市 ★★★

15万+ 391

2024上海菜十大品牌 10大上海菜品牌

上海菜十大品牌是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的10大上海菜品牌排行榜，榜单由品牌数据研究部门基于大数据统计及人为根据市场和参数条后最终才形成数件变化的分析研究专业测评而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。名单以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，综合了多家机构媒体和网站排行数据，通过特定的计算机模型对广泛的数据资源进行采集分析研究，并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化据并在网站显示。

上海菜行业榜

2538 20

【上海美食小吃做法大全】爱吃甜的老铁们有福啦精致鲜甜的上海本帮菜做法汇总

上海菜即沪菜，也称本帮菜，是中国的主要地方风味菜之一。所谓本帮菜，即上海本地的风味美食，是从农家便饭便菜发展而来，比较平民化。特色是酱油和冰糖放得多，滋味浓郁鲜美，以真材实料和慢火细工取胜。上海菜在长期的发展过程中，吸纳各地方菜肴风味，尤其是苏、杭、浙的风味，演变成了现如今上海菜系的主体风味。今天Maigoo小编就给大家带来一些有关上海菜的食谱，一起来学习下吧

地区美食上海菜 ★★★

409 30

地道的上海本帮菜馆，上海本帮菜餐厅排行，好吃的上海本帮菜菜馆

上海本帮菜连锁餐厅，十大上海本帮菜饭店，好吃的上海本帮菜餐厅上海本帮菜连锁餐厅，十大上海本帮菜饭店，好吃的上海本帮菜餐厅上海本帮菜连锁餐厅，十大上海本帮菜饭店，好吃的上海本帮菜餐厅上海本帮菜连锁餐厅，十大上海本帮菜饭店，好吃的上海本帮菜餐厅

上海菜菜系/中餐

3005 112

懒人糖醋排骨怎么做？只需三步做出好吃的糖醋排骨！

想要吃糖醋排骨，却被那麻烦的步骤阻挡了？别纠结了，快来学习一下懒人糖醋排骨的做法吧！整个过程只要三步，第一步：排骨焯水备用；第二步：调制糖醋汁；第三步：烧制排骨加调料即可。整个过程是不是十分的简单？下面就让我们看看懒人排骨的详细制作方法吧。

上海菜菜系/中餐

314 17

鸡骨酱怎么做好吃鸡骨酱的家常做法

鸡骨酱是一道色香味俱全的汉族名菜，属于沪菜系。鸡骨酱以蚕豆、童子鸡为主要材料,烹饪以酱菜为主红烧而成。下面小编就来和大家分享这道鸡骨酱的家常做法，快和小编一起来学习怎么做好吃的鸡骨酱吧。

上海菜名菜/菜谱食谱

2894 214

十大上海最经典的早餐排名最受欢迎的10款上海特色早点

上海早餐文化丰富，沪式早点品类众多，那么上海有哪些特色早餐比较受欢迎？粢饭团、大饼、豆浆、油条被称为上海早餐四大金刚，此外还有上海馄饨、生煎馒头、小笼馒头、上海阳春面、排骨年糕、锅贴等。下面MAIGOO网编辑为大家详细介绍最受欢迎的10款上海特色早点排行，一起来了解更多上海有名的早餐小吃及相关情况。

早餐上海市 ★★★

137 1