核桃有什么功效
预防心脑血管疾病:核桃中脂肪含量丰富,主要成分为亚油酸甘油脂,混有少量的亚麻酸、油酸甘油脂。这些不饱和脂肪酸能提供营养,有助于提高血清白蛋白,降低血清胆固醇,防止血管硬化、高血压、冠心病的发生。所以吃核核桃对人的心脑血管有好处。
健脑益智:核桃中含有较多锌、锰等微量元素,这些元素是垂体的重要成分,有助于补充脑的营养,具有健脑益智作用。
抗衰老:核桃中的维生素、矿物质丰富,特别是维生素E及钙、磷、梓、锰、铬等矿物质含量较高,具有抗衰防老作用,可以延缓衰老。
滋补强身:核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,含有丰富的蛋白质,可用来补肾、固精强腰、温肺定喘。
调解情绪:核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,能更好的帮助我们的身体应对外界压力,调解人体情绪。
美容养肤:核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁等营养物质,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能
什么是文玩核桃
文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃,要求纹理深刻清晰,并且每对文玩核桃要纹理相似,大小一致,重量相当。文玩核桃需要花大工夫才能凑成一对儿,再加上能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色,就更显珍贵。
核桃仁怎么做好吃
将核桃放入烧开的水中煮一分钟去涩除灰,捞出沥干后浸入冷水中;捞出后将白砂糖、蜂蜜、黄油一起倒入核桃仁上搅拌均匀;然后放入微波炉调中火12分钟,每隔两分钟取出搅拌一下,颜色呈金黄色即可。乘热撒上白芝麻,放凉即可食用。使用核桃品牌更能体会到优质核桃的醇香。