一、夏威夷果有什么功效与作用
夏威夷果主要有以下几种功效和作用:
1、预防骨质疏松
夏威夷果油中含有丰富的油酸,能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油,能有效预防骨质疏松,可以防止钙的流失。
2、缓解便秘
夏威夷果油还能够增加肠蠕动,使肠道畅通,并且具有温和轻泻剂的功效,可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
3、健脑益智
夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸,长期食用夏威夷果可以健脑益智。
4、预防心脏病
夏威夷果的单不饱和脂肪酸不仅自身不含胆固醇,还可以降低血液中LDL胆固醇的含量,同时又能维持甚至增加HDL胆固醇的含量,因此有预防心脏病的功效。
5、强壮骨骼
夏威夷果中含有丰富植物蛋白和天然油脂,人们食用以后能加快骨骼矿化,而且它含有的不饱和脂肪酸还能促进人体对微量元素钙与磷的吸收,能促进骨骼发育和提高骨骼密度和韧性,对预防骨质疏松有很大好处。
6、改善糖尿病
夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸,这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。此外,夏威夷果油中含有抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。
7、预防血栓
夏威夷果中含有大量的天然油脂和不饱和脂肪酸,食用以后能吸收丰富的亚油酸和亚麻酸,不但能降低血液粘稠度,还能调节血脂和阻止动脉粥状硬化,以及提高血小板活性,阻止血栓生成。夏威夷果营养价值极高,对人体的益处也十分多,因此夏威夷果的种类也渐渐多了起来,那么一起看看夏威夷果十大品牌有哪些吧。
二、夏威夷果是哪个地方的特产
夏威夷果产地在澳大利亚、印度尼西亚、新克里多尼亚等地区,属于乔木植物,株高在十五米左右,叶片呈披针形,颜色为绿色,养殖夏威夷果要使用富含有机质、土层深厚的偏酸性土壤,并且要定期为其喷洒苯莱特药剂防治病害。
三、夏威夷果的营养价值有哪些
夏威夷果是一种坚果,以下是夏威夷果的营养价值:
1、蛋白质:夏威夷果富含蛋白质,每100克含有约9克的蛋白质。
2、纤维素:夏威夷果含有丰富的纤维素,能够促进肠道健康,并减少胆固醇水平。
3、脂肪酸:夏威夷果含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对心血管健康有益。
4、维生素E:夏威夷果是维生素E的重要来源之一,每100克含有约7毫克的维生素E,维生素E有抗氧化作用。
5、矿物质:夏威夷果含有多种矿物质,包括镁、钾、铜、锌和磷等。
总的来说,夏威夷果具有高营养密度,有助于维持身体健康。
四、夏威夷果有什么食用禁忌
食用夏威夷果时要注意以下几个方面:
1、不宜大量食用
夏威夷果虽营养丰富,但不适宜多吃,其含油量高达70%-80%,并且热量较高,过多食用容易导致长胖,还可能会引起腹泻,也可导致患者出现咽痛等症状。另外,对于血糖过高以及肥胖的患者,如果大量食用,还会导致血糖波动以及肥胖加重等。
2、不可烹饪
夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以不仅有调节血脂血糖作用,还可以降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议直接食用夏威夷果,最好不要烹饪食用。
3、不能与富含鞣酸的食物同食
夏威夷果也不可以和鞣酸含量多的食物一起吃。生活中鞣酸含量多的食物有柿子、酸枣、木瓜、石榴,竹笋等,因为夏威夷果中所富含的蛋白质含量比较多,如果再和富含鞣酸的食物一起食用,两者就会发生反应形成一些络合物,会导致难以消化,还会引起便秘的发生,另外,也会降低食物的营养价值。