一、脱脂牛奶和全脂牛奶哪个好
脱脂牛奶和全脂牛奶对身体各有好处,因此没有脱脂牛奶和全脂牛奶哪个对身体好的说法。
脱脂牛奶是指在牛奶中去除了大部分脂肪后得到的牛奶,脂肪含量一般在0.1%以下。相比于全脂牛奶,脱脂牛奶的热量和脂肪含量更低,适合一些需要控制体重或者有高胆固醇等疾病的人群食用。但是,脱脂牛奶中的蛋白质、钙、维生素B2等营养成分含量相对较低,因此需要适当补充其他营养物质。同时,对于婴幼儿来说,脱脂牛奶中的脂肪含量过低,不利于其生长发育,因此不建议给婴幼儿饮用脱脂牛奶。
全脂牛奶是指含有全部牛奶脂肪的牛奶,脂肪含量在3.5%左右。里面含有丰富的天然蛋白质、钙、锌等营养成分。由于全脂牛奶中的脂肪含量较高,热量也较高,建议有减肥需求的人群可以饮用低脂牛奶,同时也可以搭配食用低脂蔬菜,营养更为均衡。有痛风的患者不建议饮用全脂牛奶,否则会导致痛风发作。
不管是脱脂牛奶还是全脂牛奶,只要注意适量饮用,都可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。
二、脱脂牛奶可以减肥吗
脱脂牛奶可以帮助减肥,但不具有减肥的功效:
脱脂牛奶不能减肥,但对减肥人群也是可以食用的。在制定减肥餐谱时应遵循医生的建议,少吃高热量食物,以蔬菜、水果、粗粮等为主,同时合理锻炼和休息,保证营养均衡。
三、脱脂牛奶的功效与作用
1、辅助降低血脂:脱脂牛奶当中的脂肪经过脱洗之后,含量会非常少,因此对于血脂增高的人,如果适当地喝脱脂牛奶,能够避免过多脂类进入体内,因此在辅助控制血脂水平方面有着积极作用;
2、提高机体免疫力:脱脂牛奶当中富含蛋白质,而蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料,因此对于抵抗力低下、容易生病的人,适当喝脱脂牛奶为机体补充优质蛋白质,促进免疫物质的生成,在提高机体免疫力方面有着积极作用;
3、为肌肉形成提供原料:对于经常进行体育锻炼和经常进行体力劳动的人,适当地喝脱脂牛奶,为机体肌肉的形成提供丰富的原料,在预防肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防肌肉衰减综合征方面有着积极的功效。
四、脱脂牛奶适合什么人喝
大多数人都可以喝脱脂牛奶,尤其是食欲不振、脾胃虚弱的人,对于办公室久坐的人来说,喝脱脂牛奶也是非常好的,不仅有助于减肥,还能提神醒脑,缓解压力,还有护肤功效,对于生活在城市的人来说,喝脱脂牛奶不仅可以减肥,还可以降低体内重金属的含量,让身体始终保持健康的状态,如果患者有肝脏或肾脏疾病,那么是不能喝脱脂牛奶的。
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