椰子粉的功效与作用
椰子粉就是用椰子做成的粉剂,含有丰富的葡萄糖、果糖,少量的蛋白质和各种维生素及微量元素,椰子粉从中医的角度,入胃经,脾经和大肠经。其功效和作用表现在:
1、椰子粉具有补益作用,能够起到补气益气的功效;
2、椰子粉具有调理脾胃作用,能够促进食欲,改善消化不良的症状;
3、椰子粉还具有排毒解毒的功效,能够起到美容养颜减肥的作用,同时能够起到利尿消肿;
4、椰子粉中含有锌元素,能够促进生长发育,促进新陈代谢。
椰子粉怎么吃
1、直接冲饮
取椰子粉20g左右,加入约150毫升热开水,调均匀即可饮用。
这种做法是可以根据个人口味调配浓度,即冲即饮,冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人,在饮用咖啡、麦片、奶茶时适量加入些椰子粉,那样味道更独特,如果你喜欢吃巧克力,在冲饮的过程中加入巧克力,便成芬香的健康饮品。
2、椰香米饭
把少量椰子粉加入煮饭的水中溶解,和米一起煮即成可口的椰香米饭。
3、椰汁西米露
1)取较大分量的水煮开后加入西米,煮10分钟后盖上盖闷20-30分钟;
2)倒掉热水,用凉水冲洗西米,把稠的东西洗掉,再加入凉水重新煮开,煮到西米中间没有白心可以收火;
3)用凉水过一下西米(西米在经过两次凉水冲洗后会变得很Q了),加入适量水再煮开,加入品牌椰子粉和牛奶糖,熄火!即可。
4、炖雪蛤
1)先用温水将雪蛤油泡开,洗净,然后加入少许姜片煮开,捞起滤干;
2)将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时;
3)将椰子粉泡开,加入炖好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。
功效:雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用,也对神经衰弱者有滋补功效;椰子汁补虚益气。两者结合,可美容养颜、补血活络。
椰子粉的禁忌
1、不能与海鲜同时吃
椰子粉含有丰富的维生素C,海鲜含有砷化物,如果同时食用椰子粉和海鲜的话,会产生不良反应,影响身体健康。
2、不能同时与高蛋白的食品同时吃
椰子粉中的蛋白质含量较高,所以在食用椰子粉的时候,就不要再食用高蛋白的食品了,否则会影响身体健康。
3、不能和寒性食物一起吃
椰子粉属于凉性食物,具有一定的凉性,要是再和其他寒性食物一起吃的话,容易导致腹痛等不良症状。
4、不适合糖尿病病人食用
椰子粉含有较多的糖分,患有糖尿病的人不能食用,不让会加重病情,造成生命危险。