一、阿胶的功效是什么
阿胶最为人们熟知的功效是补血,女人补血经常都会选择阿胶,阿胶是不错的补血食物。阿胶味甘、性平,入肺,有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用。可以用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力以及尿血便血、再就是妇女月经不调。
二、阿胶糕适合什么人吃
适合吃阿胶的人有贫血患者;肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者,这类人群身体较为久病体虚,尤其适宜进补;中老年女性;身体虚弱的脑力劳动者;月经不调者。很多人认为阿胶具“有病治病,无病强身的作用,其实,滥用阿胶也会出现副作用,例如引起消化不良,再就是火气亢盛的症状。
三、阿胶糕的做法配方比例
取阿胶250g,打粉置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内。
四、阿胶多少钱一斤
一斤的零售价从八九百到上千块不等。不同的品牌价格略有不同。比较有经验的消费者都知道,买阿胶就要认品牌,要买就要在正规药店、商场专柜购买地道正宗阿胶品牌。假冒伪劣产品流通市场,让消费者苦不堪言。在此提醒大家选购阿胶要牢记“认、看、问、闻”四大“绝招”,教大家如何挑选正宗阿胶。