一、酒杯分类有哪些
1、葡萄酒杯
葡萄酒杯又按酒的不同,分为红葡萄酒杯和白葡萄酒杯。
(1)红葡萄酒杯:搭配肉类饮用。有多种造型,是根据不同种类红酒之特性,发展出各自不同的杯型。持杯饮用时,手不要碰到杯身,以避免手的体温影响到酒的温度。
(2)白葡萄酒杯:搭配海鲜饮用。比红酒杯略小,适合较低温饮用。为了保持低温,从冷藏的酒瓶中倒入酒杯时,每次倒酒要少,斟酒次数可多些。
2、白兰地杯
肚大口小又矮脚。每次只倒约一盎斯在杯中,饮用时置于手掌,以手掌的体温来温酒,喝酒时先轻晃酒杯,再闻酒香,然后浅酌细品。
3、威土忌杯
无杯脚且杯口大,杯身厚实。可随意加冰块或加水。为了冰块与杯体摇晃碰撞的承受力。通常选择宽阔厚实的杯体。
4、啤酒杯
啤酒杯种类可归纳几种:适合生啤酒有把手的、PILSNER、一口杯,通常口大身长,方便豪饮。一般容星为360-720毫升。
5、调酒杯
常见的是鸡尾酒杯、球杯、沙瓦杯、司令杯、玛格丽塔杯。
6、烈酒杯
如利口杯、一口杯、清酒杯,因为酒精浓度高,容星较小。约30cc~60cc。
7、水课酒杯
酒精浓度介于红酒与烈酒间,以水果酿裂的酒。如雪莉酒杯、波特酒杯。小号鸡尾酒杯也可。
8、香槟酒杯
高脚且杯身细长,略微缩口。为酒中金黄的美丽气泡上升过程更长,线条更美。做香槟塔则用半圆碟型高脚杯。杯子实际容量虽然大,但倒入酒星不宜过多,以杯子横放、酒在杯腹中不溢出为量。
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二、酒杯怎么洗才洗得干净
1、使用完毕后立刻冲洗杯子。如果你累了,想要把聚会的善后事宜留到第二天再说,那就先把杯子装满水,放在水池边。这能保证葡萄酒不会在玻璃杯上留下酒渍。
2、使用温水冲洗杯子,但不要用热水。
3、装入温水后,旋转摇晃杯子几次,倒掉,再重复几遍这一过程。
4、很多酒杯生产商都会建议你不要使用洗洁精,但如果酒杯因为吃饭沾上很多油污,你可以滴加一两滴洗洁精。再摇晃、冲洗,并重复这个动作直到没有泡沫残留。
三、酒杯的正确拿法
握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。
四、酒杯挂架尺寸多少
酒杯架的尺寸直接决定挂杯数量,长方形的酒杯架尺寸一般包括以下几种:
1、600柜体(尺寸):长*宽*高:600*380*646mm
2、700柜体(尺寸):长*宽*高:700*380*646mm
3、800柜体(尺寸):长*宽*高:800*380*646mm
4、900柜体(尺寸):长*宽*高:900*380*646mm
不同的款式,酒杯架尺寸也不一样;不同的品牌,尺寸也是不一样的,所以自己在选择的时候,主要还是根据自己家里的酒杯数量以及空间来决定哦!