一、巧克力棒是什么
巧克力棒是用巧克力制作的零食,只不过它的形状区分于其他的巧克力,是长棍形状的,因此称为巧克力棒。巧克力棒在我们的日常生活中是属于比较常见的食品,在我们周围的很多大大小小的商店都是有的出售的,特别是在那些大型的超市卖场,巧克力棒的种类更是繁多,很多时候都是看得眼花缭乱的。由于巧克力棒本身比较甜,而且严格来说巧克力棒是属于零食的一种的原因,所以一般是小孩子吃的多。
二、巧克力棒的做法
食材:普通面粉200克、细砂糖40克、黄油60克、蛋清60克、巧克力100克、装饰糖果适量。做法:1、将普通面粉、细砂糖、黄油、蛋清倒入容器,搅拌均匀,揉成面团。2、揉好的面团擀平后切成长方形,将长方形切成饼干条,摆在铺好油纸的烤盘上,放进预热好的烤箱中,上下火170度烘烤15至20分钟。3、将巧克力融化,将饼干棒的三分之二蘸匀巧克力酱,再蘸满装饰糖即可。如果觉得自己做比较麻烦,也可以买市场上现成的巧克力棒,一般在零食店、商场超市零食区、一些便利店都可以买到,如果您想购买巧克力棒,可以先来了解一下巧克力棒十大品牌。
三、巧克力棒的热量是多少
巧克力棒是一种休闲零食,虽然好吃,但热量是不低的。巧克力本身就是一种高热量的食物,巧克力棒虽然只是外面一层巧克力,但热量也很高,单位热量在每100克585大卡,主要热量来源是35.5克的碳水化合物和39.25克的脂肪,此外还含有15克蛋白质,营养还是挺丰富的,平时偶尔吃一根还好,但如果经常吃或一次吃很多的话,摄入的热量过多,是很容易长胖的,尤其是减肥人群,要尽量远离巧克力棒这类高热量、高脂肪、高糖的零食。
四、巧克力棒可以放多久
巧克力棒和其他食品一样都是有保质期的,一般来说,市面上大部分巧克力棒的保质期在12个月左右,当然,这是在保存得当情况下的,如果保存不当,比如放在太阳下暴晒等,可能过不了多久就变质了。已经开封的巧克力棒要尽快吃完,没吃完的话,放在密封好的袋子里,放进冰箱,可以保存3-5天左右,常温下的话,放一两天就不能吃了。另外,如果是自己做的巧克力棒,因为没有添加防腐剂等,保质期会比较短,建议吃多少做多少,尽快吃完。买的巧克力棒放家里保存时要注意,将其储存在干燥阴凉处,避免阳光直射,如果是夏季温度较高的时候,可以用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏保存。
五、巧克力棒有营养吗
巧克力棒是用巧克力制成的美食,不仅口感细腻甜美,具有一股浓郁的香气,而且本身也是具有一定营养价值的,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪及维生素、矿物质等,适量食用对身体有一定的好处:1、巧克力棒能缓解情绪低落,使人兴奋。2、巧克力棒对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力棒作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑。3、吃巧克力棒有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。4、巧克力棒中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。5、巧克力棒是抗氧化食品,对延缓衰老有一定帮助。