李北祺-李先生加州牛肉面创始人介绍

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李北祺
李北祺,美籍华人,餐饮业知名企业家,李先生加州牛肉面(美国加州牛肉面大王)创始人。在美国加州经营中国快餐而一举成名,被冠予“牛肉面大王”称号。2008年01月27日,在北京病逝。

人物名片

  • 中文名 李北祺
  • 性别
  • 国籍 美国
  • 民族 汉族
  • 出生地 重庆铜梁县
  • 出生日期 1932年08月
  • 逝世日期 2008年01月27日
  • 生肖
  • 毕业院校 台湾大学、马里兰州立大学
  • 职业职位 李先生加州牛肉面创始人
  • 主要成就 创办李先生加州牛肉面(美国加州牛肉面大王),被称为“牛肉面大王”

人物履历

1970年,移居美国。

1972年,在美国加利福尼亚政府举办的一次美食品大赛中,所煮制的牛肉面获得单项奖冠军。

1972年起,以“牛肉面大王”为号,在洛杉矶先后开办7家牛肉面专营店。

1975年,被美国烹饪专家协会吸收为正式会员。

1985年,回到祖国,开始正式筹备在中国的第一家店。

1987年,在北京东四创办中国大陆第一家“美国加州牛肉面大王”餐厅。

1989年,卖掉在美国的所有“牛肉面大王”餐厅,把全部精力都投入到中国。

2008年1月27日,在北京病逝。

标签: 面食 餐饮连锁
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