1975年-1977年,就读于常德地区卫生学校。
1978年-1982年,考入广州中医学院,获得广州中医学院中医学学士学位。
1983年-1985年,就读于广州中医药大学,获得中西医结合硕士学位。
1986年1月-1987年8月,担任广州中医学院讲师。
1987年-1990年,就读于广州中医药大学,获得中西医结合博士学位。
1990年8月-1997年1月,任广州中医学院讲师。
1991年-1992年,在上海外国语大学接受德语培训。
1991年8月-1996年5月,任广州中医药大学副教授。
1992年-1994年,任德国汉诺威医学院分子药理研究所及埃尔朗根-纽伦堡大学马普临床免疫与风湿研究所访问学者,从事中药抗关节炎及免疫药理研究。
1996年6月-1997年8月,任广州中医药大学校长助理、副教授。
1997年9月-2000年7月,任广州中医药大学副校长、教授。
1999年,入选国家教育部“跨世纪优秀人才培养计划”。
2000年8月-2000年12月,任香港浸会大学中医药学院常务副院长、教授。
2001年1月-2007年3月,任香港浸会大学中医药学院院长、教授。
2007年4月-2009年8月,任香港浸会大学中医药学院院长、讲座教授。
2009年9月-2011年6月,任香港浸会大学中医药学院院长、讲座教授,香港浸会大学岑尧宽岑碧泉纪念癌症炎症研究中心主任。
2011年7月-2012年12月,任澳门科技大学副校长(负责大学研究及拓展事务)、讲座教授,中药质量研究国家重点实验室(澳门科技大学)主任。
2013年1月-2020年12月,任澳门科技大学校长、讲座教授。
2019年,当选澳门首位中国工程院院士、美国国家发明家科学院院士。
2020年,被聘为中国医学科学院学部委员。
2021年3月,受聘担任省部共建中医湿证国家重点实验室、广东省中医药科学院学术委员会副主任。
1998年,被评为“国家有突出贡献中青年专家”。
2009年,荣获“加拿大特许管理学院荣誉院士”称号。
2013年,当选《科学中国人》年度人物。
2017年5月,荣获首届“全国创新争先奖”。
2018年12月,荣获“香港社会企业研究院荣誉院士”称号。
2019年1月,被澳门特区政府授予“2018年度荣誉奖状”。