1978年,在中国香港湾仔码头开始卖手工包制的水饺。
1985年,在中国香港设立第一家湾仔码头水饺工厂。
1998年03月,在上海建立冷冻食品合资企业。
1998年07月,在上海推出手工包制的湾仔码头水饺和馄饨。
1998年09月,在北京、广州推出手工包制的湾仔码头水饺和馄饨。
1998年12月,推出手工包制的湾仔码头汤圆。
2001年09月,重新推出改良后的湾仔码头馄饨。
2019年02月08日,去世,享年73岁。
1999年,获中国香港首届“杰出专业女性及女企业家”。
2000年,获第四届“世界杰出专业女企业家”。
2001年,被选为“中国百名优秀企业家”。
2003年,再次被选为“中国百名优秀企业家”。
2004年,获“中国工业金奖”。