1986年09月,创立莱阳鲁花植物油厂并担任厂长。同年,开始进行5S纯物理压榨工艺研发。
1992年03月,成功研发出5S纯物理压榨工艺。
1993年,被选为烟台市第十二届人大代表。
1993年11月,与新加坡益海、中粮共同合资成立莱阳鲁花浓香花生油有限公司,担任总经理。
2001年01月,担任莱阳鲁花浓香花生油有限公司董事长、总裁。
2002年,在山东菏泽与新加坡益海、中粮共同合资成立山东鲁花浓香花生油有限公司,担任董事长、总裁。
2003年,当选第九届山东省政协委员。
2004年01月,在莱阳鲁花植物油厂基础上成立山东鲁花集团有限公司,担任董事长、总裁。
2008年,当选第十届山东省政协常委。
2014年10月,担任山东鲁花集团董事长。
1993年,被莱阳市政府和烟台市政府授予“梨乡骄子”、“优秀企业家”等荣誉称号。
1997年,被评为“莱阳市劳动模范”、“烟台市优秀共产党员”。
2001年,被山东省政府授予“富民兴鲁”劳动奖章。
2003年,被山东省人民政府授予“山东省劳动模范”称号。
2005年,被授予“全国劳动模范”称号。
2006年,荣获“2006年度十大三农人物奖”。
2009年,荣获“山东省农业产业化终身成就奖”。
2010年,被授予“山东省食品工业杰出企业家”称号。
2011年,被山东省经济和信息化委员会评为“山东省食品工业杰出企业家”。
2012年,荣获国家民政部“中华慈善奖”。
2015年,孙孟全家族以61亿元人民币财富位列《2015胡润全球富豪榜》第1911位。
2019年10月10日,孙孟全家族以105亿元人民币财富位列《2019年胡润百富榜》第370位。
2019年11月07日,以75亿元人民币财富位列《2019福布斯中国400富豪榜》第372名。
2020年02月26日,孙孟全家族以110亿元人民币财富位列《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》第1891位。
2020年04月07日,孙孟全家族以11亿美元财富位列《2020福布斯全球亿万富豪榜》第1851位。
2020年05月12日,孙孟全家族以120亿元人民币财富位列《2020新财富500富人榜》第247位。
2020年,孙孟全家族125亿元人民币财富位列《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》第451位。
2021年04月,孙孟全家族以25亿美元财富位列《2021福布斯全球亿万富豪榜》第1249位。
2022年03月,以140亿元人民币财富位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第1707位。
2022年,以23亿美元财富位列《2022年福布斯全球亿万富豪榜》第1341位。
2022年,孙孟全家族以165亿元人民币财富位列《2022年衡昌烧坊·胡润百富榜》第356位。
2023年03月23日,以170亿元人民币财富位列《2023胡润全球富豪榜》第1346位。
2023年10月,以135亿元人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第427位。
2024年03月25日,以135亿元人民币财富位列《2024胡润全球富豪榜》第1855位。
2024年10月,孙孟全家族以100亿元人民币财富位列《2024年·胡润百富榜》第517位。