1997年9月,开始从7张桌子做起,同年景立股份有限公司,正式经营“奇火锅”品牌,任重庆汇源火锅研究所所长;
2003年,任景立要得食物产业有限公司董事长,并获得高级调味师资格;
2006年,担任景立重庆奇火哥快乐餐饮有限公司总经理。