1995年12月至1998年12月,任职于精量电子(深圳)有限公司人力资源部。
2007年,和丈夫蒋柳健等人一起创办捷佳伟创。
2007年06月至2010年10月,任捷佳有限监事。
2012年02月至2017年09月,任捷华德亿监事。
2017年08月至今,任深圳市捷佳伟创新能源装备股份有限公司董事。
2017年10月至今,任捷华德亿执行董事。
2022年11月,梁美珍家族以65亿元人民币财富位列《2022年衡昌烧坊·胡润百富榜》第977位。
2023年10月,以55亿元人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第1090位。