马力峰-上海双立人亨克斯有限公司总经理介绍

菜刀是家庭必备的厨具，其种类很多，有普通菜刀、硬物刀、肉片刀等；其质地也有铁、钢、不锈钢之分。普通菜刀分为300g（6两），400g（8两），500g（10两）等不同重量规格。肉片刀则分为一、二、三号等等。从形状上分，菜刀还有方头与圆头的区别。 选购中国菜刀应该刀刃要锋利、平直、无缺口。下面为您介绍厨房刀具选购攻略分享。

一个温馨的家庭怎么能缺少一间时尚大气的厨房呢，得心应手的厨房用具不仅会让你不浪费自己的厨艺，做出一顿美味可口的饭菜，还能给您带来不一样的烹饪体验。厨房用具有哪些？燃气灶和电磁炉哪个更胜一筹？橱柜样式如何选？小编为您介绍几款必备的厨房用品，彰显出厨房的非凡魅力，让烹饪变成一种享受。

德国菜刀和日本菜刀是世界上非常有名的刀具，就犹如手机领域的老大，是无数口碑积累起来的顶级产品。国内越来越多注重生活品质的家庭在选择厨刀时都把它俩作为首选，可能大部分人只是跟风买，却并不知道德日厨刀之间的真正差别。下面我们就从德国和日本两大厨刀的材质、刀刃、设计等方面来看看吧！

陶瓷刀质地坚硬又锋利，使用寿命长，许多家庭都会在家中准备一把陶瓷刀，但陶瓷刀使用不正确或者用的时间久了就会没有刚开始那么锋利那么快了，可以通过磨刀的方法来使其重新锋利起来，比如用电动磨刀器或者找专门的磨刀作坊用砂轮磨刀，要注意的是普通磨刀石是不能用来磨陶瓷刀的。选购陶瓷刀具注意看表面、刀刃、材质，试一下锋利、抗跌落等性能。下面来了解一下如何选购陶瓷刀吧！

水果刀小巧、好用，具有一定的锋利度，可方便携带，一般用于切削瓜皮、切瓜、简单切蔬菜等。那么，水果刀哪款好？小编为大家推荐十款锋利的水果刀排行榜，其中上榜的产品品牌有：十八子作、邓家刀、福腾宝、京瓷、OOU、巧媳妇、拓牌、维氏、创木工房、小天籁XIAO TIAN LAI等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的刀刃锋利度、刀刃长度、材质工艺、价格销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。