1976年,开始创业,与兄弟徐镨、徐沆、徐梗一起创办“徐福记”品牌。
1992年,来到东莞投资创办徐福记食品有限公司。
2020年02月26日,徐乘家族以170亿元人民币财富位列《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》第1208位。
2020年,徐乘家族以165亿元人民币财富位列《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》第325位。
2022年,以165亿元人民币财富位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第1408位。
2022年,徐乘家族以165亿元人民币财富位列《2022年衡昌烧坊·胡润百富榜》第356位。
2023年03月23日,以170亿元人民币财富位列《2023胡润全球富豪榜》第1346位。
2023年10月,以165亿元人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第342位。
2024年03月25日,以165亿元人民币财富位列《2024胡润全球富豪榜》第1577位。
2024年10月,徐乘家族以165亿元人民币财富位列《2024年·胡润百富榜》第306位。