1972年 - 1982年,在廊坊商业局任职。
1982年 - 1989年,任廊坊东沽港木材公司经理。
1989年 - 2000年,从事个体经商。
2000年 - 2002年,任廊坊梅花董事长、总经理。
2002年 - 2008年2月,任梅花味精董事长、总经理。
2008年03月 - 2009年02月,任梅花味精董事长。
2009年03月 - 2010年12月,任梅花集团董事长。
河北省农业劳动模范
河北省优秀中国特色社会主义事业建设者
霸州市明星企业家
2022年01月,位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第2378位。
2022年,以15亿美元财富位列《2022年福布斯全球亿万富豪榜》第1929位。
2022年,孟庆山家族以115亿元人民币财富位列《2022年衡昌烧坊·胡润百富榜》第538位。
2023年03月23日,以120亿人民币财富位列《2023胡润全球富豪榜》第1885位。