【品牌战略】中国餐饮出国 走进中国的外国餐饮企业盘点

杏花楼

创办时间：1851年

杏花楼是一家闻名中外的广东风味特色菜馆，所制的广式月饼、尤为脍炙人口。2006年旗下三大老字号月饼品牌杏花楼、新雅、功德林，出口的地点涉及美国、加拿大、澳大利亚、日本、新西兰等国家。在这些出口月饼当中，国内售价200元/盒以下的盒装大众月饼最受消费者的青睐，功德林的“功德如意”、“功德金牌”，在美国的售价仅6美元到8美元一盒，但销量特别好。

小天鹅火锅

创立时间：1982年

早在1995年，重庆火锅就走出了国门。当时，小天鹅在美国西雅图华人区开了第一家海外火锅店。最早走出国门的小天鹅，目前在海外的直营店近10家。对于海外开店，小天鹅总裁何永智表示，海外市场非常好，只要保证火锅的味道和品质，一般都会赚钱。以“时尚、品质、营养、健康”产品理念的小天鹅，借助品牌、团队和资本的力量，让“麻、辣、鲜、香”的小天鹅火锅，美味香飘，四海传扬。

刘一手火锅

创立时间：2000年

刘一手董事长刘松表示，海外店都叫重庆刘一手火锅，都是正宗的麻辣火锅，生意都很好。有的店一年，有的店一年半，就全部收回了投资成本。勤劳朴实的刘一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个目前拥有近500家分店，遍及中国二十九个省、市、自治区及加拿大、迪拜、老挝、越南、多伦多、悉尼、新加坡等多个国家和地区、年创营业总额超过20亿元的国际化餐饮集团。

百胜餐饮

1997成为独立的公众公司

全球最大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下的肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白等品牌均在中国发展态势很好。肯德基在中国被公认为“顾客最常惠顾的”名牌，“吃比萨就去必胜客”早已成为中国都市人群的消费时尚，而“东方既白”作为百胜旗下的第一个中式快餐品牌，也因迎合中国消费者口味，而又能符合现代快餐需求呈现良好发展态势。

棒约翰

创立时间：1984 年

棒约翰是世界三大披萨品牌之一，有着悠久的饮食文化历史。2003年10月份进入中国以来，棒约翰在全国门店数已达160多家，其中华东地区130多家。在华东地区的130多家门店中，加盟店的比例近四分之一。2011年，棒约翰就在南昌、济南、青岛、西安、杭州等城市陆续开出了10多家门店，当前棒约翰已经进入了一个稳健的发展阶段，开店速度保持在每年20多家。

赛百味

创立时间：1965年

在北美，“7种赛百味三明治的脂肪含量低于6克！”的广告随处可见，赛百味成为全球健康快速食品的代名词。它是全球顶尖的快餐连锁总经销商，全球著名速食餐厅品牌，世界扩张最快及较大单一品牌连锁店之一，全球最多分店的快餐店之一。由于美国快餐市场几近饱和，各大快餐连锁店日益重视发展海外市场，尤其是亚洲地区。赛百味预计中国将成为其最大的市场之一，1995年开始进入中国市场。

吉野家

创立时间：1899年

1992年，第一家吉野家餐厅在北京落户，截至2013年底，吉野家在北京、天津、河北、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙等地区已开设餐厅304家，并仍在不断发展。吉野家自经营以来，受到国家相关部门及专业行业协会的认可，获得了中国快餐连锁市场消费者喜爱第一品牌、中国快餐行业十大质量放心品牌、中国餐饮连锁十大影响力品牌、中国餐饮行业消费者满意十佳品牌、中国餐饮百强企业等诸多荣誉称号。

星巴克

成立时间：1971年

自1999年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区99个城市开设超过1900家门店，拥有30，000名穿绿围裙的星巴克伙伴，贡献了超过37万个小时的社区服务。2005年9月，公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”，专门用于改善中国教育状况，特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。

DQ冰淇淋

创立时间：1940年

1992年，DQ开始进军中国市场，在北京开出了在华第一家门店。2005年在上海开出华东第一家店，此后进入发展快车道。如今，上海适达餐饮管理有限公司（DQ中国最大经销商）管理的DQ门店遍布全国近80个城市，截止2012年4月30日，全国门店达到350多家。5年内，DQ中国门店将预计突破1000家，拟成为中国第一冰淇淋品牌。