说到天津老字号,你的脑海中一定会浮现狗不理、桂发祥、泥人张……这些老字号代表的是天津人的精神,一份坚持与本分,一份独到的匠心成就了这些津门老字号。老天津人对于老字号的执念,更多的是因为老字号这块牌匾有其重要的传承意义。连本地人都不一定知道的津门老字号一起来看看吧。
一、“津门老字号”定义
历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的地域文化底蕴,取得天津及周边地区社会普遍认同,形成良好信誉的品牌。
二、“津门老字号”认定条件
1、拥有商标所有权或使用权;
2、商号、商标或品牌创立或传承达50年以上(含50年);
3、商号、商标或品牌具有延续、演变和发展的过程;
4、商号、商标或品牌发源于天津,且具有天津地区传统文化特征,具有历史价值和文化价值;
5、有传承独特的产品、技艺或服务,有传承中华民族优秀传统的企业文化;
6、具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉;
7、商号、商标或品牌经营者持有人具有独立的经营场所,并仍在使用该商标或品牌开展经营活动且经营状况良好,具有较强的可持续发展能力。
序号 | 企业名称 | 品牌名称 |
1 | 天津红旗饭庄有限公司 | 红旗饭庄(原同聚楼) |
2 | 红百商贸有限公司 | 同陞和(种星) |
3 | 红百商贸有限公司 | 华贞 |
4 | 天津庆发德餐饮有限责任公司 | 庆发德 |
5 | 天津正鑫商贸有限公司宝林祥食品商场 | 宝林祥 |
6 | 天津正鑫商贸有限公司一品香食品商场 | 一品香 |
7 | 天津正鑫商贸有限公司永安茶社 | 永安茶社 |
8 | 天津正鑫商贸有限公司正兴德茶庄 | 正兴德(红桥) |
9 | 天津正鑫商贸有限公司祥德斋第二门市部 | 祥德斋 |
10 | 天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司 | 耳朵眼 |
11 | 天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司 | 陆记 |
12 | 西北角小李烧鸡店 | 小李烧鸡(恩顺德) |
13 | 天津市鸿起顺餐饮有限责任公司 | 鸿起顺 |
14 | 天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司 | 桂发祥十八街 |
15 | 天津市佟楼副食综合商场 | 佟楼副食 |
16 | 天津德盛商贸有限责任公司 | 德盛 |
17 | 天津狗不理集团有限公司 | 狗不理 |
18 | 天津桂顺斋糕点有限公司 | 桂顺斋(金汤瓶、桂顺斋) |
19 | 天津市正兴德茶叶有限公司 | 正兴德(和平) |
20 | 天津市亨得利钟表眼镜有限公司 | 亨得利 |
21 | 天津烤鸭店 | 正阳春 |
22 | 天津市白记餐饮有限公司 | 白记饺子 |
23 | 天津老美华鞋店 | 老美华 |
24 | 天津市康乐饮料有限公司 | 康乐 |
25 | 天津市冠生园食品有限公司 | 天津冠生园 |
26 | 天津市登瀛楼餐饮有限公司 | 登瀛楼 |
27 | 天津市月盛斋酱制品有限公司 | 天津月盛斋 |
28 | 天津市天宝楼食品有限公司 | 天寶樓 |
商务部于2006年实施“振兴老字号工程”并开展“中华老字号”认定工作,截止至2018年,天津共有66家“中华老字号”企业。
一、“中华老字号”定义
历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。
二、“中华老字号”认定条件
1、拥有商标所有权或使用权。
2、品牌创立于1956年(含)以前。
3、传承独特的产品、技艺或服务。
4、有传承中华民族优秀传统的企业文化。
5、具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征,具有历史价值和文化价值。
6、具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉。
7、国内资本及港澳台地区资本相对控股,经营状况良好,且具有较强的可持续发展能力。“中华老字号”认定规范(试行)>>
序号 | 企业名称 | 注册商标 | 认定批次 |
1 | 天津狗不理集团有限公司 | 狗不理 | 第一批 |
2 | 天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司 | 桂发祥十八街 | 第一批 |
3 | 天津劝业场(集团)股份有限公司 | 劝业场 | 第一批 |
4 | 天津渤海化工有限责任公司天津碱厂 | 红三角 | 第一批 |
5 | 天津中新药业集团股份有限公司隆顺榕制药厂 | 隆顺榕 | 第一批 |
6 | 天津市春合体育用品厂 | 中华牌 | 第一批 |
7 | 天津市天立独流老醋股份有限公司 | 天立 | 第一批 |
8 | 天津中新药业集团股份有限公司乐仁堂制药厂 | 乐仁堂 | 第一批 |
9 | 天津宏仁堂药业有限公司 | 红花牌 | 第一批 |
10 | 天津同仁堂股份有限公司 | 太阳 | 第一批 |
11 | 天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司 | 耳朵眼 | 第一批 |
12 | 天津市登瀛楼饭庄有限公司 | 登瀛楼 | 第一批 |
13 | 天津市天宝楼食品有限公司 | 天宝楼 | 第一批 |
14 | 果仁张(天津)食品有限公司 | 果仁张 | 第一批 |
15 | 天津市崩豆张食品有限公司 | 崩豆张 | 第一批 |
16 | 天津老美华鞋店 | 老美华 | 第一批 |
17 | 天津起士林大饭店 | 起士林 | 第一批 |
18 | 天津市飞鸽集团有限公司 | 飞鸽 | 第一批 |
19 | 天津食品进出口股份有限公司 | 金星牌 | 第一批 |
20 | 天津市鸵鸟墨水有限公司 | 鸵鸟 | 第一批 |
21 | 天津天女化工集团股份有限公司 | 天女牌 | 第一批 |
22 | 天津中鸥表业集团有限公司 | 海鸥 | 第一批 |
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