2015年度全球五十佳餐厅榜单 2015年全球50佳餐厅 世界50家最佳餐厅

1.El Celler de Can Roca，西班牙Girona，现代西班牙美食

2.Osteria Francescana，意大利Modena，当代意大利美食

3.Noma，丹麦哥本哈根，北欧美食

4.Central Restaurante，秘鲁利马

5.Eleve nMadison Park，美国纽约

6.Mugaritz，西班牙San Sebastián

7.Dinner by Heston Blumenthal Restaurant，英国伦敦

8.Narisawa（成泽），日本东京

9.D.O.M.，巴西圣保罗

10.Gaggan，泰国曼谷

11.Mirazur，法国Menton

12.L’Arpege，法国巴黎

13.Asador Etxebarri，西班牙Atxondo

14.Astridy Gaston，秘鲁Miraflores

15.Restaurant Steirereck，奥地利维也纳

16.Pujol，墨西哥墨西哥城

17.Arzak，西班牙San Sebastián

18.Le Bernardin，美国纽约

19.Azurmendi，西班牙Larrabetzu

20.The Ledbury，英国伦敦

21.LeChateaubriand，法国巴黎

22.Nahm，泰国曼谷

23.White Rabbit，俄罗斯莫斯科

24.Ultraviolet by Paul Pairet，中国上海

25.Fäviken，瑞典Järpen

26.Alinea，美国芝加哥

27.Piazza Duomo，意大利Alba

28.The Test Kitchen，南非开普敦

29.Nihonryori Ryu Gin（龙吟日本料理），日本东京

30.Restaurant Vendôme，德国Bergisch Gladbach

31.Restauran Frantzén，瑞典斯德哥尔摩

32.Attica Restaurant，澳大利亚墨尔本

33.Aqua，德国Wolfsburg

34.Le Calandre，意大利Rubano

35.Quintonil，墨西哥Polanco

36.L’Astrance，法国巴黎

37.Restaurante Biko，墨西哥Polanco

38.Amber，中国香港，法式大餐

39.Quique Dacosta，西班牙Denia

40.PerSe，美国纽约

41.Mani，巴西圣保罗

42.Tickets Bar，西班牙巴塞罗那

42.Boragó，智利圣地亚哥

44.Maido，秘鲁利马

45.Relae，丹麦哥本哈根

46.Restaurant Andre，新加坡

47.Alain Ducasseau Plaza Athenee，法国巴黎

48.Schloss Schauenstein，瑞士Furstenau

49.BlueHillatStoneBarns，纽约Tarrytown

50.The French Laundry，加州Yountville

终身成就奖：Daniel Boulud