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叶酸是一种水溶性B族维生素，孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。但是仅仅依靠从食物中补充的叶酸是远远不够的。虽然含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。因此，人们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。孕期妈妈可以适当的吃些补充叶酸的营养品。

维生素b12是b族维生素中迄今为止发现最晚的一种。遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，普通烹调过程损失量约30%。维生素b12是一种含有3价钴的多环系化合物，4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环，是维生素b12分子的核心。所以含这种环的化合物都被成为类咕啉。下面来看详细知识！

想要优生优孕，就一定不能忽视孕前准备的重要性，各种备孕工作得做好。那么备孕需要准备哪些东西呢？一般备孕用品包括叶酸、孕妇奶粉等身体调理营养品，排卵试纸、验孕棒等检测用品，还有孕产读物之类的辅助用品。下面，小编就为各位准妈妈们分享一份实用的备孕清单，备好下面这些，好“孕”自然来！

叶酸由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成，也叫蝶酰谷氨酸，它是B族维生素的一种。它在被发现后曾被命名为：维生素M、维生素Bc、R因子等，1941年，因为从菠菜中发现了这种生物因子，所以被命名为叶酸。叶酸富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中。食物中的叶酸若经长时间烹煮，可损失50%～90%。叶酸主要在十二指肠及近端空肠部位吸收。孕妇缺乏叶酸容易导致宝宝畸形，因此应该注意补充。

叶酸是一种水溶性B族维生素，孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。叶酸缺乏可导致胎儿畸形．如在中国发生率约为3.8‰的神经管畸形，包括无脑儿，脊柱裂等。另外还可能引起早期的自然流产。孕妇通常需要服用叶酸补充剂来补充叶酸。服用硫酸亚铁叶酸片不仅可以补充叶酸，还能补充铁元素，但是要注意不能和钙片一起吃。