君山黄茶热门产品榜 君山黄茶哪款好

黄茶属于微发酵茶，黄茶的口感相较于绿茶，没有绿茶的苦涩，更加香醇。黄茶是中国特有茶类之一，自唐代蒙顶黄芽被列为贡品以来，历代有产。黄茶的制作与绿茶有相似之处，多了一道闷黄的程序。那么黄茶有哪些品种呢？黄茶怎么挑选？下面maigoo网编辑为大家详细介绍黄茶属于什么茶，黄茶的功效作用，以及黄茶冲泡，一起来看看黄茶知识百科吧。

黄茶是很小众的茶类，其外形特征不明显，会被误会成绿茶，再加之品种稀少，制作工艺难度大，导致黄茶产量低，所以市面上的黄茶的价格一般都比较贵。黄茶可分为三个等级，其中黄芽茶为最贵最好的第一等，黄小芽为第二等，黄大芽为第三等。

黄茶以其独特的品质和口感，备受茶人喜爱。根据鲜叶原料的嫩度和大小，黄茶可以分为黄芽茶、黄小茶以及黄大茶三类，其中黄芽茶是第一等也是最好最贵的。而黄大茶和黄小茶之间的区别最主要就是叶片大小不同，下面具体来了解下吧。

黄茶因其独特的制作工艺和口感，被誉为“中国茶中之黄”。优质黄茶色泽明亮，多为黄褐色或深黄色，富有光泽，滋味鲜美甘醇，回甘持久。黄茶的产地众多，主要产于湖南、安徽、浙江、四川等地。其中，湖南岳阳的君山银针、安徽的黄芽、浙江的平阳黄汤和四川的蒙顶黄芽等都是著名的黄茶品种。黄茶的加工工艺主要包括杀青、揉捻、闷黄和干燥等环节。下面具体了解下黄茶的相关内容。

黄茶是一种发酵程度较低的茶，其色泽金黄明亮，香气清高持久，口感醇厚鲜爽，适量饮用可以提神醒脑、健胃消食、延缓衰老等。黄茶怎么冲泡？冲泡黄茶时，宜选用透明玻璃杯或盖碗作为茶具，以泉水或纯净水为水源，将水烧沸后稍待片刻，待水温适中时再冲泡。下面来了解下黄茶冲泡方法和注意事项。