在线外卖被誉为“懒人经济”中的代表行业,但它的诞生却在无形中对速冻水饺、方便面等方便食品造成了冲击。
然而外卖行业兴起的这些年,各大平台却表示没有赚到多少钱。在2020年的一次与商家的纠纷中,还扯出了“八成佣金支付给骑手”的说法。但根据外卖小哥们的解释,骑手的分成与外卖客单价的高低并没有什么关系。
商家、平台、骑手都说不赚钱,难不成是抱怨外卖涨价的消费者薅了好几年的羊毛?
Maigoo编辑从外卖行业市场规模、外卖平台抽成规则、外卖行业用户报告等角度着手,研究了中国外卖市场发展前景,告诉大家这个“不赚钱”的行业有什么秘密。