皇上皇腊肉热门产品榜 皇上皇腊肉哪款好

腊鸡是我国南方的传统禽肉腊味，活鸡宰杀后用调料涂抹全身，腌制入味后晾晒、风干、烟熏而成，色泽金黄，造型美观，肉质紧实，香味浓郁，那么腊鸡的吃法有哪些？干锅腊鸡、红烧腊鸡、清蒸腊鸡、土豆炖腊鸡、腊鸡炒蒜苗、白萝卜腊鸡汤、豆腐腊鸡煲、手撕腊鸡、香菇腊鸡火锅、腊鸡炖粉条等都很常见。以下，MaiGoo网小编整理了十大腊鸡菜谱食谱，一起来看看农家腊鸡做法吧。

腊鸭子是常见的腊货品种，而其中又以腊鸭腿最受欢迎，经过腌制和风干处理的鸭腿，具有独特的咸香味和韧性，那么风干腊鸭腿怎么做好吃？MaiGoo网小编整理了十大腊鸭腿的吃法，分别是腊鸭腿炖萝卜、清蒸腊鸭腿、爆炒腊鸭腿、香辣腊鸭腿、腊鸭腿蒸冬瓜、啤酒焖腊鸭腿、干锅腊鸭腿、腊鸭腿腌笃鲜、红烧腊鸭腿、卤腊鸭腿，一起来看看腊鸭腿菜谱食谱吧。

广式腊肉是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。此菜色泽金黄，条头均匀，刀工整齐，不带碎骨，肥膘透明，肉身干燥，肉质鲜美可口，有腊制香味。广式腊肉的做法是选用不带奶脯的肋条肉，经过腌制、烘焙两道工艺制作完成。广式腊肉的吃法多样，可以和青豆、芋头等食材一同烹制。广式腊肠保存十分方便，短期贮存放在通风处或冰箱即可，长期储存可把香肠装进较深的缸里。下面来了解一下广式腊肉吧！

以前由于新鲜的肉类吃不完无法保存，人们便会用盐和其他调料腌制，做成咸肉，挂在干燥通风处，不仅能够让肉保存更久，还更添了独有的风味。现在很多人家都还是会自己腌制咸肉，在调料上也各自做了改良，口味也更加丰富。那么咸肉怎么腌制呢？下面就来和小编一起了解下。

腊味有腊肠、腊肉、腊鱼、火腿等，国内十大知名火腿有金华火腿、宣威火腿、如皋火腿、诺邓火腿、安福火腿等，全国著名风味鸭有北京烤鸭（以全聚德为代表）、南京板鸭、武汉精武鸭脖、杭州酱鸭等等。腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有着悠久的历史。