诺心芝士蛋糕热门产品榜 诺心芝士蛋糕哪款好

芝士蛋糕怎么做会平整？芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。芝士蛋糕的起源于希腊，芝士蛋糕的做法有很多，下面小编就带大家去了解芝士蛋糕的具体做法及配方。

芝士蛋糕做起来简单，但是，不少人做出来的芝士蛋糕会有比较明显的开裂，其实芝士蛋糕之所以开裂，主要是配方比例有问题、烤箱温度偏高、烘烤时间偏长、水分不够等原因导致的，要想避免开裂，关键要注意调整烤箱的温度设置、避免过度搅拌蛋糕糊、蛋糕烤模四壁涂抹油脂、不要完全烤好了再关火、冷却要缓慢、使用水浴法等。下面一起来了解一下芝士蛋糕开裂的原因及解决办法吧。

芝士蛋糕不仅口感价值高，而且对身体的作用来说也是比较好的，所以非常建议吃芝士蛋糕。如果吃不完的芝士蛋糕怎么保存呢？芝士蛋糕不建议保存的时间过长，芝士蛋糕保存时间最多为2-3天，芝士蛋糕一般会建议保存在冷藏室或者是冷冻室，也可以将芝士蛋糕放入加了冰和清水的泡沫盒中。下面是芝士蛋糕的保存时间和保存方法介绍，一起来看看吧。

说起中国的传统小吃，怎么少得了各式各样的特色糕点呢，广为人知的传统糕点就多达三百余种。那么，中国传统糕点有哪些呢？其实因风俗习惯的不同，各地方糕点的品种与口味也各具特色，接下来，小编为大家揭秘全国各地特色糕点，细数各地最具代表的糕点小吃，带吃货们品味舌尖上的中国。

芝士蛋糕根据加入的芝士含量不同分为轻芝士蛋糕和重芝士蛋糕，重芝士蛋糕中奶酪含量在80％以上，轻芝士蛋糕的芝士含量则只有重芝士蛋糕的一半左右甚至更少；此外，重芝士蛋糕可以烤也可以冻，轻芝士蛋糕只能烤；还有就是口感方面，重芝士蛋糕味道更加的香浓、厚重，轻芝士蛋糕口感更轻盈、绵密细腻，哪个更好吃主要看自己的口感偏好。下面一起来了解一下轻芝士蛋糕和重芝士蛋糕的区别吧。