2024年十大热门佰生优酸奶发酵剂产品 佰生优酸奶发酵剂哪款好

自制酸奶用料和做法简单，营养丰富，含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。酸奶是由牛奶（或原料奶）经过乳酸菌发酵制成。那么，自制酸奶的方法是什么呢？在家自制的酸奶保质期多长？自己做的酸奶能放几天呢？

酸奶菌种是一种高纯度的浓缩的以及标准的冷冻以及冷冻干燥发酵剂菌种。酸奶菌粉有益健康，其口感佳，但是保存却是一个大难题。那么酸奶菌种怎么保存呢？我们可以采用冷冻法或者利用载体、寄主的方式进行保藏。一般做酸奶的菌种保质期一般是12~18个月。如果过期了虽然不能食用，但是可以用制作成的酸奶做面膜、发膜、酸奶浴。下面来了解下酸奶发酵菌的过期妙用。

酸奶是很多人都爱喝的一种饮品，多喝酸奶还可以促进肠道蠕动，帮助减肥，而制作酸奶离不开酸奶发酵剂，那么酸奶发酵剂是什么？酸奶发酵剂是制作酸奶所用的特定的微生物培养材料。酸奶发酵剂怎么用？它的使用步骤简单，主要是取出来时需要等候放置，还需要洗净酸奶发酵剂同时还需要加热。下面小编来介绍用酸奶发酵剂制作酸奶的方法。

酸奶是一种比较常见的饮品，但是在我们的身边的酸奶好像都是从超市购买的，很多人都不知道其实酸奶也可以自己做。那么酸奶应该怎么做呢？方法非常的简单，只要准备好酸奶机、牛奶和酸奶发酵剂就可以制作啦。今天小编就来告诉大家自制酸奶的做法，一起来学习一下吧。