2024年十大热门鹤王阿胶阿胶糕产品 鹤王阿胶阿胶糕哪款好

阿胶糕作为药食同源的保健品，也是有一定保质期的，一般自制的阿胶糕保质期较短，常温保存大概只能放半个月到一个月，放冰箱里保存时间会长一些，通常在一两个月到半年左右；购买来的阿胶糕由于是真空包装，保质期会长一些，大概在12-18个月左右。阿胶糕如果过期了就不建议吃了，以免危害健康，过期变质严重的阿胶糕表现为变软黏连、长霉发臭，要及时丢弃。下面一起来了解一下阿胶糕的保质期吧。

阿胶糕作为阿胶的衍生食品之一，和纯阿胶相比，主要在成分、吃法、口感、功效和阿胶含量等方面有一定的区别，相对来说，阿胶糕比阿胶口感更好，吃起来更方便，功效更广泛，更适合大部分人。除了阿胶糕外，阿胶还有一种比较常见的衍生品是阿胶浆，阿胶糕和阿胶浆主要是在原料方面有区别，具体哪个好还是要看个人实际需求。下面一起来了解一下阿胶和阿胶糕哪个好吧。

阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等材料制作而成的滋补食品，具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力等作用，适合绝大部分人群食用。阿胶糕可以去市面上买，也可以自己在家里制作，自制的阿胶糕还能根据个人的营养需求来调整配方比例。吃阿胶糕的时候要注意用量和禁忌，阿胶糕哺乳期可以吃吗？阿胶糕男人可以吃吗？接下来和Maigoo网编一起了解下阿胶糕的功效与作用及食用方法吧！

阿胶糕是用阿胶制成的一种糕状药膳，由于阿胶属于比较珍贵的滋补品，价值较高，制成的阿胶糕也比较贵，按一斤阿胶能熬制五斤阿胶糕来算，每斤阿胶糕的成本大概就在230元以上，出售的价格自然就更高了。我们在选购阿胶糕的时候，如果要买到优质阿胶糕，需要亲自挑选，可以通过外观、味道、做实验等方法判断阿胶糕的质量好坏。下面一起来了解一下阿胶糕的价格和选购吧。

自己在家做完阿胶糕之后需要用刀切片，这样方便食用也方便保存，一般阿胶糕刚做好是比较软的，不好切，因此通常需要先放进冰箱冷藏10-12个小时，然后再取出，用刀切成片，如果担心粘刀，可以在刀上抹一些香油。阿胶糕切片切多大没有特殊的规定，不过考虑到每天吃2-3片，摄入量不超过50g，一般每片切成大概10-15g大小即可。下面一起来了解一下阿胶糕怎么切片吧。