喜茶旗下子品牌喜小茶发布了《喜小茶一周年小报告》,从报告中可以看出,自2020年4月成立以来,喜小茶已经在广东6个城市开出22家门店,全年卖出饮品超过280万杯,可见其人气还是非常高的。和小编一起来看看,喜小茶在过去一年的具体发展情况吧。
2021年5月19日,喜茶旗下品牌喜小茶发布了《喜小茶一周年小报告》,在报告中展示了喜小茶创立一年以来的发展状况。数据显示,在大部分门店只开业不到半年的情况下,喜小茶在2020年共卖出了饮品超过280万杯,其中客单价为28元,杯均单价为13元。另外,截止至2021年4月初,喜小茶在深圳、广州、东莞、中山、佛山和惠州这6大城市开出22家门店,其中广深两地门店占比超68%。
从报告中能够看出,在喜小茶的消费群体中95后与00后的占比达到61%,其中喜小茶90后消费者占比约22%,95后消费者占比约39%,00后消费者占比约22%。而喜茶的同年龄段消费者比例只占49.2%,相较之下可以知道,喜小茶更受年轻消费群体的喜爱。
喜小茶在产品方面也有所变化,喜小茶的产品矩阵从最初开业时的20款产品、三类主打产品线扩充至28款产品、五类主打产品线,包括原创蛋糕牛奶茶、原创豆花牛奶茶、清幽雪顶茶、牛奶茶和果茶系列。其中“蛋糕牛奶茶”为“皇茶”时期的热销单品,重新上线后受到了许多老粉的追捧,累计销量突破16万杯。而杨枝甘露翡翠和原创豆花双拼分别以32万杯与23万杯的销量长期排在榜单前两位。
2012年,喜茶HEYTEA起源于一条名叫江边里的小巷,原名皇茶ROYALTEA。为了与层出不穷的山寨品牌区分开来,故升级为注册品牌喜茶HEYTEA。
喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香, 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。2016年,喜茶获得IDG资本及天使投资人何伯权一亿元的投资。
喜茶一直坚持并且始终保持对产品的高品质要求。喜茶想要分享给顾客的就是茶的真味。为了给顾客带来纯粹纯正的好茶,团队注重的产品研发,坚持独立自主的产品研发模式,并在深圳总部设立实验室,致力于茶饮产品构思、配方研究及样品制造。
将咸芝士与天然茶香融合的“奇思妙想”为喜茶的原创,备受消费者推崇的原创芝士茗茶系列,选用进口新西兰乳源浓醇芝士,口感绵密,层层叠进,搭配幽香清醇的茶香,两者交相衬托,妙不可言。在原创芝士茶的基础上,喜茶将新西兰进口芝士与鲜奶精心配比,研发出轻芝士茗茶系列,口感更轻盈细腻,轻负担,给茶客多一个更清爽又兼顾美味的选择。
清甜饱满的鲜茶水果系列的推出旨在让顾客可以享受水果与好茶产生的美妙口感。精选优质茶叶为茶底,以天然糖分温润中和,诠释出清爽丰富的效果,是夏日消暑的选择。
四季轮替,每个季节都其独特的气质及产物,为了呈现当季新鲜的风味,喜茶推出当季水果限定系列。时令鲜果制作,不添加任何果汁果酱,过季即下架。已推出的「芝士莓莓」,「芝士芒芒」、「芝士蜜瓜」、「芝芝莓果」等,深受消费者喜爱。
除了给茶客们提供优质的茶饮,喜茶还致力于探索关于喝茶这件事的更多可能性,坚持原创精神,支持艺术创造,让喝茶成为一种风格,一种生活方式。
从产品研发到门店终端,喜茶更加注重消费者的整体体验。每一家门店的设计,都是一个诠释灵感的过程。结合传统茶饮文化,将「禅意」、「极简」、「美学」等元素融入门店设计,营造质感层次丰富的空间,为茶客们带来沉浸多维度感官体验,修正现代茶饮消费的审美方式,让喝茶这件事变得更酷、更不一样。
除此之外,喜茶与多位独立插画师合作,用绘画的语言表达饮茶之趣,创作出一系列符合喜茶品牌理念,饶有趣味的系列原创插画。全线产品包装亦遵循喜茶推崇的「酷」、「简约」的风格,汲取灵感,精心设计,与时俱进,持续更新。
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