菲仕乐的锅怎么样
德国菲仕乐是世界上现存的古老的锅具品牌之一,也是世界著名锅具及厨具制造厂商之一,所有产品均通过欧洲认证标准。目前市面上每一款菲仕乐的锅具都是德国生产的,在菲仕乐自动化流水线的锅具生产工厂,每生产一个锅具都要经过9000道工序,德国人对工艺的精益求精、对技术的严谨由此可见一斑。
1、材质
菲仕乐锅具的基本材料选用18/10不锈钢,这种不锈钢被称为医用不锈钢,是被运用于制造外科手术的手术刀的。经过欧洲安全认证机构的检测,即便在高温状态下这种钢还是保持很高的稳定性,堪称最安全的金属材质。这种钢材不易生锈,易清洁,卫生,且可使用洗碗机清洗。
2、锅底
菲仕乐优质的锅底是由不锈钢和一个包铝心制作而成,铝心重要的功能是做为热的传导体,它没有暴露在外面,以避免在洗碗机里反复清洗后锅底产生白色污点。含有铝心的厚实锅底能确保最佳热能的吸收,分布以及储存。当它被加热后,外锅底与内锅底温度达到平衡,便能实现节能省时的目的。太阳花锅底是菲仕乐独家专利,在高端款的炒锅才能见到,锅底是独特设计的太阳花状,导热性能卓越,支持所有加热方式。
3、锅盖
菲仕乐锅盖有良好的密闭性能保持锅内的温度及水份。它能保持香味及节省能源。菲仕乐的锅盖大多采用inserted lid(锅盖塞进锅体)设计,这样做的优点就是在加热时锅内的营养完全被锁住,不会造成营养流失。
4、锅柄
菲仕乐通常会选择不锈钢和塑胶锅柄,要确保锅柄与锅身的紧密连接,在烹饪时锅柄不烫手;不锈钢锅柄也同样适用洗碗机清洗。通过小的节点连接锅身与把手且非常坚固安全,真空电焊技术不易烫手。
菲仕乐的锅为什么那么贵
德国的钢材和金属成型工艺世界闻名,德国本土生产的菲仕乐厨具更是不惜成本、足量使用18/10的医用不锈钢。一口德国原产菲仕乐锅都能一锅多用,烹饪起来方便、清洗起来简单省事;并且非常耐用,一口锅具用上5年、甚至到10年的都可以。菲仕乐无论从品牌、制锅历史、材质、技术、设计、获奖、口碑等方面都是德国厨具品牌的领导者和佼佼者。