压榨油是指经直接压榨制取的
食用油,因为采用物理压榨制作而成,出油率较低,饼中残油较高,所以生产成本要比浸出油更高,保留了压榨物的原汁原味,香味醇厚、不含任何添加剂,保留了各种营养成份。市场上食用油产品琳琅满目,越来越多的消费者选择安全、无污染营养丰富的压榨油,但是有时候会出现识别不清买错商品的情况,那么将任何辨别真正的压榨油?首先,看瓶身标签和产品介绍资料,压榨油是物理压榨制成,是没有任何化学溶剂残留的;其次,看油的品质,好的压榨油浓度高,油品挂壁时间久,使用量只要普通油的1/2,达到了“少吃油,吃好油”的目的;最后,可以闻一下味道,压榨油采用物理压榨工艺保留了原料的天然香味。