荷叶茶主要以荷叶为基础原料,一般有桂花荷叶茶、山楂荷叶茶、薏仁荷叶茶、山楂荷叶茶、茉莉荷叶茶、枸杞荷叶茶等类型,其中山楂荷叶茶可降体脂、健脾、降血压、清心神,山楂其中含有多种的有机酸,能够帮助解油腻,能够促进消化,荷叶能够利水、降脂,入茶当饮品也很适合减肥的人。在选购时可从山楂荷叶茶外观来判断其好坏,好质量的荷叶茶一般色泽都比较绿,而且没有任何斑点,至于哪些发黄发黑甚至到处都是黑点的荷叶,一定不是好质量的荷叶;好的山楂干,切片薄而大者质量好,厚而僵小的质次,皮色红艳,肉色嫩黄者好,皮色红褐,肉色萎黄者质差。