展艺冰粉热门产品榜 展艺冰粉哪款好

冰粉粉是用来做冰粉的一种预制粉，除了做冰粉外，它还可以用来做果冻，只不过和果冻粉做出的果冻相比，吃起来没那么q弹，但口感更嫩滑一些。冰粉粉做果冻的方法很简单，锅中倒入矿泉水，加入冰粉粉和白糖，接着开火煮制白糖完全融化；同时准备一些水果摆进模具里面，然后将煮好的冰粉倒进模具，等冷却之后脱模就制作完成了。下面一起来了解一下怎么用冰粉粉做果冻吧。

手搓冰粉的制作一般会加入2~3g石灰水，冰粉加石灰水的作用主要有两个，一是使冰粉能更好凝固，二是改善冰粉口感。这里用的石灰是熟石灰，本身对人体是无害的，但由于石灰水性质较为寒凉，吃多了可能会刺激胃肠道。手搓冰粉中加入的石灰水主要成分是氢氧化钙，没有石灰的话也可以用食用级的氢氧化钙或水果味牙膏代替。下面一起来了解一下冰粉为什么要加石灰水以及手搓冰粉没有石灰可以用什么代替吧。

冰粉粉用水冲泡后，等凝固然后加入配料就可以吃了，凝固需要一定的时间，一般放冰箱里半小时就行了，放常温下则需要至少2个小时。冰粉不凝固的话，可能是水温不够、水量过多、冷却时间不够造成的，如果是手搓冰粉不凝固，则可能是原料有问题或比例错误。下面一起来了解一下冰粉粉多久凝固以及冰粉不凝固是什么原因吧。

新鲜的冰粉吃起来Q弹爽口，但如果放久了的话，会融化变成水，一般手工冰粉放一天左右会化成水，放这么久的话不仅味道不好了，而且还可能滋生了细菌，不建议继续吃了；除了放置时间太久外，制作冰粉时如果加的石灰水或其他凝固剂过多，可能放几个小时就化成水了，这种冰粉口感不好，也不建议吃。冰粉放久了会化成水吗？化成水的冰粉还能吃吗？下面一起来看看吧。

冰粉的热量不高，每100克的冰粉中只有不到10大卡的热量，不过如果加入红糖和其他配料的话，热量会有所上升。对于大部分人来说，适当吃一些冰粉并不会长胖，不过如果吃很多或者加很多配料的话，还是有长胖的风险的。另外，减肥期间可以适当吃一些冰粉，不过要注意运动来消耗掉多余的热量。冰粉热量高吗？减肥能不能吃冰粉？下面一起来看看吧。