百家鲜椒盐热门产品榜 百家鲜椒盐哪款好

椒盐是常用的调料，它的保质期一般是在18个月-24个月左右，如果是自制的保存时间可能略短一些。如果椒盐调料还没有用完就已经过期了，那么不建议继续使用，以免里面的物质发生化学反应，食用后影响健康。平时保存椒盐粉的时候要注意，放在瓶中密封保存，并放置在干燥阴凉处，以免变质或受潮。下面一起来了解一下椒盐的保质期多久吧。

味椒盐是椒盐的一种，它是在普通椒盐的基础上，添加白砂糖、辣椒粉、味精等一种或多种调味料制成的椒盐，和椒盐相比，味椒盐的配方更复杂，味道层面也更丰富一些。味椒盐的用法和普通椒盐类似，都是用来制作热菜、面食、做烧烤调味料、做蘸料等，用椒盐的地方都可以用味椒盐替代。下面一起来了解一下味椒盐和椒盐有什么区别吧。

玉米营养丰富，可以用来做很多家常菜，椒盐玉米就是一道很美味的美食，外酥里软，咸香适口，亦饭亦菜。椒盐玉米粒的做法很简单，玉米剥粒，洗净沥干水分后，拍匀一层淀粉，放入油锅中中火炸至酥脆，然后趁热洒上椒盐即可。椒盐玉米虽然做法不难，但要做的酥脆却不是那么简单的，要注意一些技巧，比如焯水后再炸、炸的时候分次加入玉米粒、控制好炸的火候等。下面一起来了解一下椒盐玉米的做法有哪些吧。

椒盐虾是一道经典的粤菜，是将虾油炸后，和椒盐一起炒至而成的，味道焦香咸辣、软嫩鲜美，很多人都爱吃，在家也可以做出美味的椒盐虾，不过要想做出来的椒盐虾像饭店的一样好吃，就要注意一些做法技巧，包括虾的选择和处理、油炸虾的温度控制、炒椒盐的火候控制等。下面一起来了解一下椒盐虾怎么做才好吃吧。

椒盐粉又称花椒盐，是用花椒和食盐炒制而成的调味料，之所以用花椒而不用胡椒、辣椒，主要是因为花椒可以激发味蕾，又不至于过度刺激，而且花椒是本土的香辛料。制作椒盐的时候，要注意花椒的选择，一般选取当年的新花椒，挑选时尽量选呈自然哑光状态、香味比较浓的花椒。下面一起来了解一下椒盐粉是什么做的吧。