2024年十大热门鹤来香糙米产品 鹤来香糙米哪款好

现在的人们讲究营养与健康，对食用的大米也不再只是精米，糙米被越来越多的人所接受。糙米比白米更富有营养，膳食纤维丰富，能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。那么，如何挑选糙米？糙米怎么保存？糙米可以放多久？下面来了解下吧。

糙米的营养价值比普通大米高很多，相比白米，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留，更富有矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米升糖指数高吗？糖尿病人可以吃糙米吗？糙米的升糖指数是56，要比白米饭低很多，属于中升糖指数食物，非常适合高血脂、高血糖、高血压的人群食用。

糙米热量高吗？糙米是一种营养物质非常丰富的粗粮，没有煮熟的糙米热量为每100克348大卡，糙米饭的热量则为每100克139大卡。糙米的热量虽然比较高，但是其中还保留了大量的膳食纤维，B族维生素，维生素E，以及矿物质元素，合理食用糙米的话，是可以起到减肥的效果的。

把糙米煮成粥是糙米最常见的吃法，糙米粥是一道以糙米为主要食材制作的美食。糙米粥营养价值极高，有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌的功效。糙米粥要煮多久能熟？下面来学习糙米粥的做法。

大米是我们南方人的主食，一日三餐基本上都是米饭。过去生活水平不好，人们食用的多是糙米，而现在越来越多的精白大米、胚芽米出现在餐桌上，那么胚芽米和糙米有什么区别？胚芽米和糙米哪个营养价值高？胚芽米就是稻谷脱壳后去除米糠且还保有胚芽的米，而单纯脱壳后的原始模样就是糙米。从营养价值上看，糙米更丰富。