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提起鸡蛋糕，你们想到的是什么呢？据买购网小编了解，有两种不同的食物都被称为鸡蛋糕，一是由鸡蛋、食盐等蒸制而成，就是我们平时吃的水蒸蛋，二是由鸡蛋、面粉、糖为原料做成的一种糕点小吃，口感柔软香甜、色泽深黄。下面是maigoo网鸡蛋糕知识百科，主要是介绍这种传统糕点类鸡蛋糕，一起来了解一下鸡蛋糕的营养价值，以及鸡蛋糕的制作方法吧！

对于喜欢吃甜食的小伙伴来说，鸡蛋糕是不可抗拒的美食，每每吃上一个又一个。但在享受美食的同时，人们似乎也更加关心鸡蛋糕的热量高不高，会不会长胖。那么鸡蛋糕的热量是多少卡？标准的老式鸡蛋糕的热量是每100克的鸡蛋糕含有278大卡，如果添加了其他食材热量会更高，所以减肥时尽量少吃哦。

槽子糕与蛋糕有什么区别？槽子糕，是流行于我国北方的传统糕点，而蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。槽子糕就是原来的老式鸡蛋糕，用鸡蛋、糖、面粉制作而成，而蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种点心。下面就来了解下槽子糕的知识。

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