2025年十大热门奥丁格精酿啤酒产品 奥丁格精酿啤酒哪款好

精酿啤酒的保质期很短，因此开设精酿啤酒屋的要求较高，需要办理营业执照、食品经营许可证、消防证、从业人员健康证等执照证件，如果要外卖销售精酿啤酒的话，还需要办理安全生产许可证、食品流通许可证等。开精酿啤酒馆要注意当地的证件办理政策，选择合适的酿酒设备和售酒方式。下面一起来了解一下精酿啤酒屋需要什么执照吧。

啤酒按照发酵方式分类，可分为艾尔和拉格两种。艾尔又称为顶部发酵，使用该种方式发酵的啤酒，酵母位于啤酒液体顶部，通过表面大量聚集泡沫发酵。拉格又称为底部发酵，拉格啤酒发酵时，酵母在液体底部，发酵温度要求较低，酒精含量较低。小麦白啤是艾尔还是拉格？白啤酒的酿造过程是怎样的？下面来了解下。

十大热门高端啤酒品牌产品排行榜出炉了，其中上榜的产品品牌有：青岛啤酒、百威啤酒、科罗娜、乌苏啤酒、惠泉、蓝带、千岛湖、格娜斯、督威、燕京等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

白啤酒是小麦啤酒的一种，是一种未经过滤、顶部发酵的小麦啤酒。小麦啤酒是以40%以上小麦芽为主要原料，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。精酿小麦白啤酒为什么浑浊？最主要的原因是装瓶的时候没有经过过滤处理，直接从发酵罐中分装，所以带有一定量的活性酵母，令酒体呈现浑浊状态。

啤酒屋，顾名思义就是销售啤酒的餐饮店铺，它是一种独特的小酒馆，专门经营精酿啤酒和餐饮项目，因此也称精酿啤酒屋。开一家精酿啤酒屋，首先要了解当地的政策，确定经营业态，选择合适的店面，然后办理相关的证件和手续，购买相关酿酒设备，做好装修，装修好后就可以开店了。下面一起来了解一下啤酒屋怎么开吧。