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浙江国家级非遗传统技艺名单公布 浙江传统技艺非遗有哪些项目

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浙江自古以来就是人们向往的地方,这里物资丰富,是出名的鱼米之乡。浙江是“非遗大省”,在几千年的历史长河中,留下了无数宝贵的非物质文化遗产。其中上榜国家级非物质文化遗产的浙江传统技艺非遗项目就有龙泉青瓷烧制技艺、龙泉宝剑锻制技艺、张小泉剪刀锻制技艺、绍兴黄酒酿制技艺、绿茶制作技艺、火腿制作技艺等。下面本文maigoo编辑盘点了浙江传统技艺非遗项目的国家级非物质文化遗产名单,一起来看看吧!

浙江国家级非遗之传统技艺项目名单
编号 名称 项目类别 公布时间 项目类型 申报地区或单位 保护单位
Ⅷ-9 龙泉青瓷烧制技艺 传统技艺 2006(第一批) 新增项目 浙江省龙泉市 龙泉市非物质文化遗产保护中心
Ⅷ-24 蓝印花布印染技艺 传统技艺 2014(第四批) 扩展项目 浙江省桐乡市 桐乡市文化馆(桐乡市金仲华纪念馆、桐乡市非物质文化遗产保护中心)
Ⅷ-37 龙泉宝剑锻制技艺 传统技艺 2006(第一批) 新增项目 浙江省龙泉市 龙泉市非物质文化遗产保护中心
Ⅷ-38 张小泉剪刀锻制技艺 传统技艺 2006(第一批) 新增项目 浙江省杭州市 杭州张小泉集团有限公司
Ⅷ-53 天台山干漆夹苎技艺 传统技艺 2006(第一批) 新增项目 浙江省天台县 台州传统艺术博物院
Ⅷ-60 绍兴黄酒酿制技艺 传统技艺 2006(第一批) 新增项目 浙江省绍兴市 绍兴市黄酒行业协会
Ⅷ-67 皮纸制作技艺(龙游皮纸制作技艺) 传统技艺 2011(第三批) 扩展项目 浙江省龙游县 浙江龙游辰港宣纸有限公司
Ⅷ-71 竹纸制作技艺 传统技艺 2006(第一批) 新增项目 浙江省富阳市 杭州市富阳区富阳竹纸文化保护与传承发展促进会
Ⅷ-71 竹纸制作技艺(泽雅屏纸制作技艺) 传统技艺 2014(第四批) 扩展项目 浙江省温州市瓯海区 温州市瓯海区文化馆
Ⅷ-72 湖笔制作技艺 传统技艺 2006(第一批) 新增项目 浙江省湖州市 湖州市善琏湖笔厂
Ⅷ-77 木版水印技艺 传统技艺 2014(第四批) 扩展项目 浙江省杭州市下城区 杭州十竹斋艺术馆
Ⅷ-78 雕版印刷技艺(杭州雕版印刷技艺) 传统技艺 2011(第三批) 扩展项目 浙江省杭州市西湖区 杭州黄小建雕版艺术工作室
Ⅷ-81 制扇技艺(王星记扇) 传统技艺 2008(第二批) 扩展项目 浙江省杭州市 杭州王星记扇业有限公司
Ⅷ-99 蚕丝织造技艺(余杭清水丝绵制作技艺) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省杭州市余杭区 杭州余杭塘北股份经济合作社
Ⅷ-99 蚕丝织造技艺(杭罗织造技艺) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省杭州市福兴丝绸厂 杭州福兴丝绸有限公司
Ⅷ-99 蚕丝织造技艺(双林绫绢织造技艺) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省湖州市 湖州云鹤双林绫绢有限公司
Ⅷ-99 蚕丝织造技艺(杭州织锦技艺) 传统技艺 2011(第三批) 扩展项目 浙江省杭州市 杭州都锦生实业有限公司
Ⅷ-99 蚕丝织造技艺(辑里湖丝手工制作技艺) 传统技艺 2011(第三批) 扩展项目 浙江省湖州市南浔区 湖州市南浔区文化馆
Ⅷ-100 传统棉纺织技艺(余姚土布制作技艺) 传统技艺 2011(第三批) 扩展项目 浙江省余姚市 余姚市小曹娥镇朗海村股份经济合作社
Ⅷ-119 铜雕技艺 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省杭州市 金星铜集团有限公司
Ⅷ-135 木活字印刷技术 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省瑞安市 瑞安市活字印刷协会
Ⅷ-136 装裱修复技艺(天一阁古籍修复技艺) 传统技艺 2021(第五批) 扩展项目 浙江省宁波市
Ⅷ-137 传统木船制造技艺 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省舟山市普陀区 浙江岑家木船文化发展有限公司
Ⅷ-140 伞制作技艺(西湖绸伞) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省杭州市 杭州宋记绸伞有限公司
Ⅷ-145 酿造酒传统酿造技艺(金华酒传统酿造技艺) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省金华市 金华酒行业协会
Ⅷ-148 绿茶制作技艺(西湖龙井) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省杭州市 杭州市西湖区龙井茶产业协会
Ⅷ-148 绿茶制作技艺(婺州举岩) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省金华市 浙江采云间茶业有限公司
Ⅷ-148 绿茶制作技艺(紫笋茶制作技艺) 传统技艺 2011(第三批) 扩展项目 浙江省长兴县 长兴县紫笋茶文化研究会
Ⅷ-148 绿茶制作技艺(安吉白茶制作技艺) 传统技艺 2011(第三批) 扩展项目 浙江省安吉县 安吉中盛农业发展有限公司
Ⅷ-153 晒盐技艺(海盐晒制技艺) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省象山县 宁波信丰泰盐业科技有限公司
Ⅷ-160 传统面食制作技艺(邵永丰麻饼制作技艺) 传统技艺 2021(第五批) 扩展项目 浙江省衢州市柯城区
Ⅷ-160 传统面食制作技艺(缙云烧饼制作技艺) 传统技艺 2021(第五批) 扩展项目 浙江省丽水市缙云县
Ⅷ-166 火腿制作技艺(金华火腿腌制技艺) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省金华市 金华火腿行业协会
Ⅷ-175 木拱桥传统营造技艺 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省庆元县 庆元县文化馆
Ⅷ-175 木拱桥传统营造技艺 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省泰顺县 泰顺县非物质文化遗产保护中心
Ⅷ-176 石桥营造技艺 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省绍兴市 绍兴市古桥学会
Ⅷ-177 婺州传统民居营造技艺(诸葛村古村落营造技艺) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省兰溪市 兰溪市诸葛旅游发展有限公司
Ⅷ-177 婺州传统民居营造技艺(俞源村古建筑群营造技艺) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省武义县 武义县非物质文化遗产保护中心
Ⅷ-177 婺州传统民居营造技艺(东阳卢宅营造技艺) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省东阳市 东阳市非物质文化遗产保护中心
Ⅷ-177 婺州传统民居营造技艺(浦江郑义门营造技艺) 传统技艺 2008(第二批) 新增项目 浙江省浦江县 浦江县文物保护管理所(浦江县郑义门文物保护管理所)
Ⅷ-187 越窑青瓷烧制技艺 传统技艺 2011(第三批) 新增项目 浙江省上虞市 绍兴上虞三雄陶瓷有限公司
Ⅷ-187 越窑青瓷烧制技艺 传统技艺 2011(第三批) 新增项目 浙江省杭州市 杭州市西湖区贵山窑陶瓷艺术研究室
Ⅷ-187 越窑青瓷烧制技艺 传统技艺 2011(第三批) 新增项目 浙江省慈溪市 慈溪市越窑青瓷有限公司
Ⅷ-192 蓝夹缬技艺 传统技艺 2011(第三批) 新增项目 浙江省温州市 温州市非物质文化遗产保护中心
Ⅷ-193 中式服装制作技艺(振兴祥中式服装制作技艺) 传统技艺 2011(第三批) 新增项目 浙江省杭州市 杭州利民中式服装股份有限公司
Ⅷ-193 中式服装制作技艺(红帮裁缝技艺) 传统技艺 2021(第五批) 扩展项目 浙江省宁波市奉化区
Ⅷ-207 五芳斋粽子制作技艺 传统技艺 2011(第三批) 新增项目 浙江省嘉兴市 五芳斋集团股份有限公司
Ⅷ-214 婺州窑陶瓷烧制技艺 传统技艺 2014(第四批) 新增项目 浙江省金华市婺城区 金华婺州窑陶瓷研究所
Ⅷ-214 婺州窑陶瓷烧制技艺(婺州窑衢州白瓷烧制技艺) 传统技艺 2021(第五批) 扩展项目 浙江省衢州市柯城区
Ⅷ-231 传统制糖技艺(义乌红糖制作技艺) 传统技艺 2014(第四批) 新增项目 浙江省义乌市 义乌市五亭现代农业开发有限公司
Ⅷ-246 花边制作技艺(萧山花边制作技艺) 传统技艺 2021(第五批) 新增项目 浙江省杭州市萧山区
Ⅷ-247 彩带编织技艺(畲族彩带编织技艺) 传统技艺 2021(第五批) 新增项目 浙江省丽水市景宁畲族自治县
Ⅷ-250 铸铁技艺(永康铸铁技艺) 传统技艺 2021(第五批) 新增项目 浙江省金华市永康市
Ⅷ-266 严东关五加皮酿酒技艺 传统技艺 2021(第五批) 新增项目 浙江省杭州市建德市

声明:以上浙江国家级非物质文化遗产的传统技艺项目名录数据来源中华人民共和国文化和旅游部确定的国家级非物质文化遗产代表性项目名录,数据截至2021年(第五批次),文章仅供参考,最新数据以官媒发布的为准。

浙江国家级非遗之传统技艺项目介绍
雕版印刷技艺是运用刀具在木板上雕刻文字或图案,再用墨、纸、绢等材料刷印、装订成书籍的一种特殊技艺,迄今已有1300多年的历史,比活字印刷技艺早400多年。它开创了人类复印技术的先河,承载着难以计量的历史文化信息,在世界文化传播史上起着无与伦比的重要作用。雕版印刷是中国古代劳动人民经过长期实践和研究才发明的。自从汉朝发明纸以后,书写材料比起过去用的甲骨、简牍、金石和缣帛要轻便、经济多了,但是抄写书籍还是非常费工的,远远不能适应。2009年,雕版印刷技艺正式入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。 【 详细>>】
蓝印花布是中国的一种工艺品,是传统的镂空版白浆防染印花,又称靛蓝花布,俗称药斑布、浇花布等。是中国传统的工艺印染品,镂空版白浆防染印花,距今已有一千三百年历史,主产地包括江苏省南通市、浙江省桐乡市、湖南省邵阳市、山东省兰陵县等地。最初以蓝草为染料印染而成。蓝印花布用石灰、豆粉合成灰浆烤蓝,采用全棉、全手工纺织、刻版、刮浆等多道印染工艺制成。 【 详细>>】
龙泉青瓷传统烧制技艺是一种具有制作性、技能性和艺术性的传统手工艺,制作与技能性主要表现在原料配制、成型装饰、高温烧成等方面。龙泉青瓷烧制技艺服务人类生活,其成品具有独特的审美价值。陈设瓷、装饰瓷、茶具、餐具等,是烧制技术与艺术表现的完美结合。龙泉窑烧制的“粉青”“梅子青”厚釉瓷,淡雅、含蓄、敦厚、宁静,是中国古典审美情趣的表现。2009年9月,龙泉青瓷传统烧制技艺被正式列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,成为全球唯一入选“非遗”的陶瓷类项目。 【 详细>>】
我国茶叶制作技艺有着悠久的历史。三千多年前,西周祭祀的仪礼上已出现了用来佐饮的茶。古代茶称为“荼”,名见《诗经》。三国和西晋时代,江南饮茶已成习尚。唐代茶风大盛,玄宗在《开元文字音义》中将“荼”改为“茶”,其后还出现了陆羽的《茶经》。宋代以前,饮用的茶多为紧压茶,即将茶叶蒸后捣碎,制成团块状,饮时用水烹煮,有时还在茶中放入瓜仁、松子等干果。至清代改为沸水冲泡,相沿至今。绿茶是以高温杀青而未经氧化、发酵的茶种,又称“不发酵茶”。其制作流程主要包括采摘鲜叶、杀青、揉捻、干燥等步骤。 【 详细>>】
蚕桑丝织是中国的伟大发明,是中华民族认同的文化标识。这一遗产包括栽桑、养蚕、缫丝、染色和丝织等整个过程的生产技艺,其间所用到的各种巧妙精到的工具和织机,以及由此生产出来的绚丽多彩的绫绢、纱罗、织锦和缂丝等丝绸产品,同时也包括这一过程中衍生出来的相关民俗活动。中国蚕桑丝织包括:杭罗、绫绢、丝绵、蜀锦、宋锦等织造技艺及轧蚕花、扫蚕花地等丝绸生产习俗。2009年9月30日,中国蚕桑丝织技艺入选人类非物质文化遗产代表作名录。 【 详细>>】
晒盐工艺是手工技艺中较为特别的一种,它的存在形态与一般的非物质文化不同,其产品与人们的日常生活和工业生产关系密切。它以海水作为基本原料,并利用海边滩涂及其咸泥(或人工制作掺杂的灰土),结合日光和风力蒸发,通过淋、泼等手工劳作制成盐卤,再通过火煎或日晒、风能等自然结晶成原盐。整个工序有10余道,纯手工操作,却蕴涵着丰富的科学技术基因,是有历史文化价值的非物质文化遗产。2009年,千年古盐田被列为西藏自治区文物保护单位,其井盐晒盐技艺被列入国家第二批非物质文化遗产名录。 【 详细>>】
我国制扇的历史十分悠久,商代即已出现以长尾雉鸡羽毛制成的羽毛扇。汉代,宫廷流行绢扇,又称“宫扇”。东晋时期,葵扇开始流行。南宋时期,都城杭州成为折扇中心,河坊街附近的扇子巷即当年扇业作坊聚集之地。折扇古称“折叠扇”,又称“撒扇”,收则折叠,用则撒开,撒开后扇面成半规(圆)形,聚头聚尾,故又称“聚头扇”。我国扇类产品主要产于江苏、浙江、四川、广东等地,有纸折扇、檀香扇、羽毛扇(浙江湖州)、绢扇、麦秸编结扇(浙江浦江)、象牙扇、竹篾扇、葵扇(广东新会)、孔雀翠羽舞蹈扇等多个品种。 【 详细>>】
龙泉宝剑是中国古代兵器的代表,中国著名的传统工艺美术品之一。因产于浙江省龙泉县而得名。龙泉生产的剑“精美绝伦,斩铜如泥”,称为龙泉宝剑。唐代伟大诗人李白在他的《在水军宴赠幕府诸侍御》一诗中曾写了“宁知草间人,腰下有龙泉”的诗句。在这里,龙泉成了“宝剑”的代称。2001年10月龙泉宝剑被浙江省经贸委认定公告为受保护的“浙江省首批传统工艺品种”之一;2005年龙泉宝剑被浙江省人民政府列为浙江省第一批非物质文化遗产代表作。2006年,龙泉宝剑传统锻造技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 【 详细>>】
婺州窑传统烧制技艺是指形成于古代金华,以传统技艺制作和烧成的窑系工艺,所用原料就地取材,以本地的粉砂岩红色粘土为主。其原料配比精细,烧制工序繁复,制作流程主要包括原料配制、拉坯利坯、装饰刻画和施釉烧制等多个环节。婺州窑陶瓷烧制技艺是2014年经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录的一种传统技艺。 【 详细>>】
中式服装(龙凤旗袍)制作技艺其源于历史可追溯到清乾隆末年,是海派旗袍传承者。亨生西服则采用奉帮裁缝技艺,它起源于乾隆59年,距今已有200多年历史。至上世纪30年代,奉帮裁缝已确立在全国的领先地位。具有鲜明中华民族服饰 风格的独特技艺。她以高档织锦缎和丝绸为面料,裁剪缝制出旗袍、长衫马褂、男女中式套装、丝棉袄等系列产品,是中国服饰文化的代表,在海峡两岸及东南亚地区都有着深远的影响。2011年5月23日,中式服装制作技艺经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。 【 详细>>】
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