“黑珍珠钻级餐厅”是美团和大众点评于2018年起发布的美食榜,榜单以烹饪水平,体验感受,传承创新为三大评判标准,由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。
随着榜单影响力的增加,黑珍珠钻级餐厅已经覆盖北京、上海、广州、深圳,成都、杭州、香港、澳门等25座城市以及海外的东京、曼谷与新加坡三城。
2023全国黑珍珠餐厅名单中,共计有304家餐厅上榜,其中黑珍珠一钻餐厅227家,黑珍珠二钻餐厅63家,黑珍珠三钻餐厅14家。城市分布上,上海有66家餐厅入围,北京有38家餐厅入围,成都有19家餐厅入围,广州有17家餐厅入围。
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