2025年十大热门北纯黄豆产品 北纯黄豆哪款好

黄豆和毛豆只有一字之差，不过长得却大相径庭，因此很多朋友可能误以为是两种东西，实际上毛豆是新鲜的没有去掉豆荚的黄豆，毛豆老了之后，将豆荚给剥掉就能得到黄豆了。黄豆和毛豆虽然是同一品种，但在外形颜色、食用方法、营养价值等方面都存在差异，黄豆的营养价值要更高一些。下面一起来了解一下黄豆和毛豆是不是一种东西以及黄豆和毛豆的区别有哪些吧。

大豆原产地是中国，是我国重要粮食作物之一，各地均有栽培，那么我国哪里产的黄豆好？黑龙江省是我国优质大豆生产基地，种植面积占全国的48%，年产量占全国47%，稳居中国大豆种植面积、总产量第一。黑龙江大豆主产区如黑河大豆、九三大豆、克山大豆、巴彦大豆、海伦大豆等是全国有名的黄豆产区，另外还有内蒙古的莫力达瓦大豆和阿荣大豆，以及四川省、安徽省、河南省等地，也是我国大豆优质产地。以下，请看MAIGOO小编带来的我国10大优质大豆产地盘点，了解更多优质黄豆产地及相关情况。

毛豆是新鲜连荚的黄豆，也叫绿大豆、青大豆，毛豆皮是可以吃的，但是一般不吃，那么如何快速剥毛豆呢？需要掌握一定的技巧，找到毛豆尖角，用力一捏，壳就会自然分开，豆子就掉出来了，新鲜毛豆的保存一般都是放冰箱，可以剥也可以不剥，如果剥皮的话，最好焯水后保存，放得久也不会变味，和小编来看一看吧。

黄豆可以打豆浆，黄豆豆浆好喝又营养，在欧美享有“植物奶”的美誉。一般来说，黄豆打豆浆之前，先浸泡8~12个小时再放入豆浆机，打出来的豆浆更有营养。黄豆豆浆不仅容易消化与吸收，还能预防三高，益智健脑，但是黄豆豆浆也有一定的食用禁忌。下面一起来了解一下黄豆泡多久可以打豆浆以及黄豆豆浆的营养与功效吧。

醋泡黄豆是一种家常凉拌菜，口味酷爽，营养功效丰富，有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等功效和作用。醋泡黄豆的制作方法也简单，黄豆洗净后小火炒干，炒至黄豆表皮开裂后装入玻璃瓶中，倒入米醋，密封放置一星期即可，非常容易上手。下面一起来了解一下醋泡黄豆有什么功效和作用以及醋泡黄豆的正确做法与吃法吧。