羊肉
| 品牌 | 注册资本/企业规模 | 企业名称 |
| 鹏都农牧PENGDU | 637426.11万元 | 鹏都农牧股份有限公司 |
| 八坊清河源 | 38169.00万元 | 甘肃清河源清真食品股份有限公司 |
| 金草原 | 30000.00万元 | 内蒙古金草原生态科技集团有限公司 |
| 中天羊业 | 29775.00万元 | 甘肃中天羊业股份有限公司 |
| 大庄园 | 27000.00万元 | 大庄园肉业集团股份有限公司 |
| 西部牧业 | 21133.23万元 | 新疆西部牧业股份有限公司 |
| 昭乌达 | 20000.00万元 | 内蒙古昭乌达肉羊生态养殖有限公司 |
| 鑫兴源 | 19000.00万元 | 青海鑫兴源食品有限公司 |
| 青青草原 | 16135.09万元 | 内蒙古青青草原牧业有限公司 |
| 亿利源 | 14200.00万元 | 阳信亿利源清真肉类有限公司 |
| 雨轩斋 | 13500.00万元 | 新乡市雨轩清真食品股份有限公司 |
| 伊赫塔拉 | 12187.26万元 | 内蒙古伊赫塔拉牧业股份有限公司 |
| 蒙都 | 12000.00万元 | 内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司 |
| 如康 | 10554.09万元 | 山东如康清真食品有限公司 |
| 草原领头羊 | 10000.00万元 | 草原领头羊(北京)有限公司 |
| 天顺源 | 10000.00万元 | 黑龙江天顺源清真食品有限公司 |
| 盐池滩羊 | 10000.00万元 | 宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司 |
| 苏食SUSHI | 10000.00万元 | 江苏省食品集团有限公司 |
| 艾克拜尔 | 9585.00万元 | 河北康远清真食品股份有限公司 |
| 绿色大地 | 9000.00万元 | 内蒙古绿色大地农牧业有限公司 |
| 菁茂农业 | 8834.80万元 | 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司 |
| 富仕达Footstar | 8305.25万元 | 菏泽富仕达食品有限公司 |
| 吉羊羊 | 7847.40万元 | 锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司 |
| 涝河桥LAOHEQIAO | 6000.00万元 | 宁夏涝河桥肉食品有限公司 |
| 三阳畜牧 | 4500.00万元 | 河南三阳畜牧股份有限公司 |
| 额尔敦羊业 | 4406.22万元 | 内蒙古额尔敦羊业股份有限公司 |
| 澳菲利AUFALY | 4150.00万元 | 内蒙古澳菲利食品股份有限公司 |
| 西北骄 | 3900.00万元 | 青海西北骄天然营养食品有限公司 |
| 美洋洋 | 3338.00万元 | 内蒙古美洋洋食品有限公司 |
| 草原鸿泰 | 3000.00万元 | 内蒙古草原鸿泰肉业有限公司 |
| 当先 | 3000.00万元 | 辽宁当先食品有限公司 |
| 仲兴 | 3000.00万元 | 安徽省争华羊业集团有限公司 |
| 奥群穜畜 | 2105.51万元 | 天津奥群牧业有限公司 |
| 绿祥 | 2000.00万元 | 呼伦贝尔绿祥清真肉食品有限责任公司 |
| 奥贝斯 | 2000.00万元 | 河北奥贝斯食品有限公司 |
| 元丰鸿运 | 2000.00万元 | 济南元丰食品有限公司 |
| 本草纲乌骨羊 | 1558.44万元 | 安徽天行健农业股份有限公司 |
| 阿吉纳 | 1500.00万元 | 乌兰察布阿吉纳肉业有限公司 |
| 伊顺祥 | 1500.00万元 | 山东伊顺祥清真肉类有限公司 |
| 天骄情 | 1500.00万元 | 鄂尔多斯市恒科农牧业开发有限责任公司 |
| 草之味 | 1500.00万元 | 苏尼特左旗满都拉图肉食品有限公司 |
| 风晟 | 1000.00万元 | 锡林郭勒盟蒙兴肉业有限责任公司 |
| 传诺肉制品 | 1000.00万元 | 山东传诺肉制品有限公司 |
| 宏玥胜 | 1000.00万元 | 化德县宏旺种养殖肉食品加工有限公司 |
| 伊鑫源 | 1000.00万元 | 内蒙古伊鑫源肉业有限责任公司 |
| 草原鑫河 | 1000.00万元 | 内蒙古草原鑫河食品有限公司 |
| 小鲜牧场 | 1000.00万元 | 小鲜(宁夏)科技有限公司 |
| 草原牧羊人 | 1000.00万元 | 内蒙古草原牧羊人羊业有限公司 |
| 蒙厚源 | 1000.00万元 | 内蒙古蒙厚源农牧业有限公司 |
| 西鲜记 | 1000.00万元 | 上海西鲜记电子商务有限公司 |
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新鲜羊肉挑选
1、新鲜羊肉必须摸上去手感黏糊糊，这是新鲜宰杀的肉质，而且黏糊糊的羊肉质感就说明了这羊肉没有打过水或者不新鲜。各位消费者可以尝试一下在购买羊肉的时候用手摸一下，或者随身带着的小纸条，都可以贴到羊肉上去，如果不掉下来，就说明羊肉是比较新鲜的。
2、新鲜的羊肉经过切成厚片后，都可以“站立”起来，因为新鲜的羊肉肉质坚实而富有弹性。如果是不新鲜的羊肉就会软趴趴地“站不住”。
3、想买带骨的羊肉，就要观察羊骨的粗细，如果比较细的话，就说明羊的年龄比较小，而在肉质就更加柔嫩，口感更好。
冰冻羊肉挑选
1、新鲜的冰冻羊肉颜色比较鲜亮，红的很红，白的很白。如果冰冻得全部都有一层白色的话，就要注意了，这样的羊肉一般都经过3个月的冰冻，味道已经不好。
2、要观察是否反复冰冻的羊肉。反复冰冻的羊肉，不仅不新鲜，而且还会因为肉质冰冻过久而失去风味，往往呈现暗红色的肉色。
3、看羊肉是否肥瘦相间，这样的羊肉是比较好吃的。还有其脂肪部分是否洁白细腻，一般新鲜的冰冻羊肉脂肪部分都会很白，没有杂质或变色，如果变成了黄色，就说明冰冻的时间已经很久，甚至超过了1年。
大庄园
涝河桥
额尔敦
宁鑫
天顺源
蒙都
艾克拜尔
草原领头羊
阿牧特
东来顺
