1、不能和蜂蜜搭配:豆腐性微寒。不要和通便利肠胃的食物同吃,比如蜂蜜。如果通吃容易导致拉肚子。
2、不能和菠菜搭配:豆腐最好不要和菠菜搭配,和菠菜搭配不利于菠菜里的铁被吸收。
3、不能和鲜笋、茭白搭配:豆腐的成分和这两种食材一起的话会容易生成胆结石。
4、痛风病人少吃豆腐。豆腐最近被国外研究者发现如果饮食不当会引发动脉硬化,加剧痛风发作。
5、患结石的人少吃豆腐。豆腐里有嘌呤会引起结石发作。
6、易经痛女士少吃豆腐干。豆腐干性偏寒,痛经的女性朋友也不宜食用过量,应避免生食。