马卡龙多少钱一个
一个马卡龙大约就在十元到二十元不等,国产的马卡龙价格大约在十元左右,进口的马卡龙大约在20元左右。以上价格仅供参考,具体根据售卖价格而定。
马卡龙为什么那么贵
原材料昂贵:马卡龙用蛋白、杏仁粉白砂糖和糖霜制作的,原材料成本很高。
成功率低:马卡龙制作的成功或者失败,其依据标准主要在外形,制作失败了比较高。
工艺繁琐:正宗的马卡龙制作耗时且工艺繁琐,从准备材料到完成成品至少需要十几道工序。
马卡龙选购注意
要注意价格,一般都要十元以上一枚,因为原材料比较贵,便宜的材料可能不够好。
观看外表,马卡龙外皮酥脆,里面绵密,有股天然的杏仁香味,如果有空心的不建议买。
大品牌连锁很多的蛋糕店卖的马卡龙,一般会比较靠谱。
网购要避免买爆款且不知名的马卡龙,要么不新鲜,要么原料不正宗。