摩卡壶什么牌子好 摩卡壶有哪些牌子

材质选择

这是首要考虑因素，因为摩卡壶加热后会产生高压，材料的好坏直接影响使用的安全。一般储水容器用料有食用铝和不锈钢二种，小编建议最好选择不锈钢的。选购时一是掂量一下壶具的重量，就可以知道用量的厚薄，选择重量重一点的；二是看壶具外观的光洁度。

密封性选择

密封性主要看两方面，一是上座和下座之间的密封性，二是泄压阀的密闭性，是否有渗水现象。密封性只能通过使用才会发现了，建议十大品牌摩卡壶产品，相对来说质量有保证。

壶型选择

不同的壶型适合使用不同的咖啡豆，例如瘦长型摩卡壶储水容器高、深，受热慢，压力高，适合蒸煮浅烘焙咖啡；中高型摩卡壶适合蒸煮中烘焙咖啡；矮胖型摩卡壶储水容器宽低，受热快，压力低，适合蒸煮深烘焙咖啡。

杯份选择

摩卡壶的型号通常会以数字杯份来区分，但这里杯份指的是浓缩咖啡的概念，1杯大概对应45ml的浓缩，并不是对应着喝的人数，根据日常喝咖啡的容量习惯来选择，一般建议买3-6份范围的摩卡壶。