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鲍鱼是一种营养价值非常高的名贵海鲜，现在人们生活水平提高了，餐桌上也时不时会摆一盘鲍鱼。市面上鲍鱼有两种，干鲍鱼和鲜鲍鱼。在挑选鲍鱼时，很多人不知道干鲍鱼和鲜鲍鱼有什么区别？干鲍鱼和鲜鲍鱼哪个营养价值高？下面就来介绍下干鲍鱼和鲜鲍鱼。

鲍鱼是一种名贵的海洋食用贝类，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和微量元素，营养价值高，被誉为海洋“软黄金”，那么鲍鱼什么时候成熟呢？夏季是鲍鱼成熟繁殖的季节，这时候比较适合吃鲍鱼，有益于夏季养生，补而不燥，温而不凉。下面就来看看鲍鱼上市时间吧。

现在的人们对于吃这件事非常讲究，既要美味又要营养，越来越多高端的食材出现在人们的餐桌上。鲍鱼作为“餐桌黄金，海珍之冠”，自然备受人们的欢迎。关于鲍鱼的吃法，最为营养的就是用来煲汤，可以搭配排骨、枸杞、鸡肉、百合、香菇等食材一起炖汤，营养加倍。下面就来分享几道营养美味的鲍鱼汤的做法，一起学习下吧。

在餐厅就餐时，一些顾客会点名贵的鲍鱼，可当服务员问起需要多少头鲍鱼时，有的顾客会一脸茫然，直接说出多少个，导致后面结账的时候尴尬不已。那么鲍鱼几头是什么意思？鲍鱼多少头最好？下面就来对鲍鱼头数相关内容进行介绍，希望能为大家解惑。

鲍鱼肥美可口，营养丰富，当下秋季正是吃鲍鱼的好季节。伴随着鲍鱼的人工养殖扩大，目前鲍鱼也成了大多数人吃得起的平价美食。那么说起鲍鱼同样最常见的做法就是“蒸鲍鱼”，而很多朋友因为第一次做都不清楚鲍鱼到底应该蒸多久合适，清蒸鲍鱼的时间根据鲍鱼大小有所不同，但鲍鱼一般蒸10分钟左右即可蒸熟。下面为大家详细介绍清蒸鲍鱼最正宗的做法。