可以长期存放:根据国家标准规定,酒精度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期,二锅头的酒精度一般在50-60度左右,最小的也有30多度,因此是可以长期存放。
收藏价值不大:二锅头有存放的价值吗?二锅头白酒大多是清香型的,也有一部分浓香型的,其收藏价值与口感改善空间相对比较小,没什么存放的价值。另外,市面上还有一些比较低端的二锅头酒是勾兑酒,放3-5年左右,调入的香精香料极易挥发,导致酒的香气全无、口味平淡,基本没什么饮用价值。