得利斯集团斩获“江苏省科学技术奖励大会”一等奖

本文章由注册用户 沉静时光 上传提供 2023-05-30 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:“江苏省科学技术奖励大会”上,得利斯集团参与完成的“食品中750种污染物免疫定量快速检测技术和产品”项目斩获一等奖。本次获奖的研究成果,代表着我国食品安全快速检测领先技术,大大提高食品检测效率和准确率,保障食品安全,对得利斯集团乃至整个肉类行业都具有重要作用和意义。

2022年4月,江苏省委、省政府举行全省科学技术奖励大会,隆重表彰2020年度、2021年度省科学技术奖和首届省科技创新发展奖获奖单位(集体)、企业和个人。会上,由江南大学发起,得利斯集团参与完成的“食品中750种污染物免疫定量快速检测技术和产品”项目斩获一等奖。

科技创新是企业发展的生命力,科研平台的搭建为科技创新打下良好基础。公司拥有国家认定企业技术中心、国家猪肉加工技术研发专业中心、国家认可实验室、博士后科研工作站四个国家级研发平台(一室一站两中心),以及山东省生猪健康养殖与猪肉加工技术创新中心、国家生猪技术创新中心·山东中心、山东省海外高层次人才工作站、山东省得利斯低温肉制品工程技术研究中心四个省级研发平台。

近年来,公司加大科研投入力度,通过与江南大学、山东师范大学、中国肉类综合研究中心、山东省农科院、重庆畜牧科学院等高校院所的协同创新,建立起一支“教授挂帅、专家领衔、技术领先”的科研人才队伍,先后引进高层次人才20余名,共承担各类科研课题17项,申请发明专利37项,参与制、修订标准13项,获得成果奖励15项,其中获国家科技进步二等奖1项。

自2016年起,得利斯集团与江南大学共建食品安全联合研发平台,依托胥传来教授团队,开展食品安全快速检测研究,让产品品质更上层楼。胥传来教授围绕肉及肉制品全产业链安全生产关键技术研究与示范,从饲料加工、养殖生产、屠宰加工、肉品加工、贮藏配送、销售到检测溯源整个肉及肉制品产业链的各个环节建立安全生产集成创新体系。本次获奖的研究成果,代表着我国食品安全快速检测领先技术,大大提高食品检测效率和准确率,保障食品安全,对得利斯集团乃至整个肉类行业都具有重要作用和意义。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交资讯帮助>> 注册登录>>
相关推荐
淀粉肠和火腿肠有什么区别 淀粉肠可以生吃吗
淀粉肠和火腿肠是生活中常见的小吃,主要由肉类和淀粉制成,外形也很类似,不过它们在原料比例、制作工艺、口感味道和营养价值是有差异的,大部分火腿肠都能生吃,那么淀粉肠能不能生吃呢?淀粉肠是由大量淀粉和少量肉类制作而成,如果是成品肠,可以直接吃,如果是半成品,则需要加工后才能食用,来一起和小编看看吧。
【玉米火腿肠蛋炒饭】火腿炒饭怎么做好吃 玉米火腿蛋炒饭的做法窍门
米饭是家常便饭,时间久了大家总想变变口味,于是各式各样的方法层出不穷。炒饭荤素搭配营养健康,而且又简单易做,下面为大家介绍的玉米火腿肠蛋炒饭是深得孩子们喜欢的一种做法,那么玉米肠蛋炒饭怎么做好吃?下面为您介绍玉米火腿蛋炒饭的做法窍门。
【火腿肠的做法】火腿肠怎么做菜好吃 自制火腿肠的做法大全
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂,然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。下面就和小编一起去了解一下火腿肠的知识吧。
淀粉肠的热量是多少大卡 淀粉肠吃多了有什么危害
淀粉肠是一种热量较高的食物,单位热量在一百多大卡到两三百大卡左右,一般街头的淀粉肠都是油炸过的,热量更高,吃多了不仅容易长胖,而且可能引起消化不良、营养不良,因此建议大家平时尽量少吃。下面一起来文章中详细了解一下淀粉肠的热量是多少大卡以及淀粉肠吃多了有什么危害吧。
【火腿肠有营养吗】火腿肠的营养价值 火腿肠有肉吗
火腿肠有营养吗?火腿肠因为携带方便,味道好,受到许多消费者青睐,在商场、超市,火腿肠的货架上摆放着各式各样的火腿肠,有鸡肉肠、鱼肉肠、猪肉肠、无淀粉火腿肠,这些火腿肠究竟是由什么制成?消费者心目中的“肉制品”究竟含有多少肉?又都是什么肉?火腿肠的营养价值有哪些?下面一起看看吧!
沉静时光
注册用户-程静
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐