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脱脂奶粉哪个牌子好?

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伊利内蒙古伊利实业集团股份有限公司
发源地：呼和浩特市注册资本：636596.23万元

伊利始于1993年，中国极具规模、产品品类全的乳制品企业。公司拥有优质奶源基地，由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒华SHUHUA、谷粒多等知名品牌产品。伊利2018年成立奶酪事业部，202...更多>>

Anchor安佳恒天然商贸(上海)有限公司
发源地：新西兰注册资本：31200万元

安佳创始于1886年新西兰，隶属于恒天然集团旗下，全球知名乳制品生产企业，为全球超过50个国家的餐饮业者提供产品与解决方案。安佳在全球生产和销售500多种不同的产品，致力于研发及生产各种高品质的乳制品以满足大众和专业市场的需求，其业务覆盖消费品牌以及餐饮服务等...更多>>

DEVONDALE德运达能特殊营养品(青岛)有限公司
发源地：澳大利亚注册资本：2500万美元

德运始于1950年，隶属澳大利亚迈高乳业公司，全球较大的乳品供应商之一，其芝士、奶油及牛奶产品皆深受全球各地市场欢迎。公司拥有纯牛奶、全脂奶、脱脂奶、乳制品、奶粉等30多个系列，千余种产品。目前，公司牛奶年产量为35.1亿升，产品行销超过100个国家。更多>>

Maxigenes美可卓Maxigenes Pty Ltd
发源地：澳大利亚

Maxigenes美可卓创立于2011年，是澳大利亚知名奶粉品牌，极具品牌知名度的成人奶粉品牌，是一家专注于营养健康、有机天然以及配方食品研发生产的乳制品企业。采用国际领先的配方及工艺，生产流程严格执行国际高标准质量监控，主要提供全脂奶粉、脱脂奶粉、山羊奶粉、...更多>>

Nestle雀巢雀巢(中国)有限公司
发源地：瑞士注册资本：352535.35万元

雀巢始于1866年，是世界知名的食品饮料公司，业务遍布全球一百多个国家和地区。雀巢以婴儿麦片产品起家，生产巧克力棒和速溶咖啡闻名，在中国已拥有多家工厂、研发中心和创新中心、食品安全研究院、奶牛养殖培训中心和雀巢咖啡中心。更多>>

蒙牛内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
发源地：呼和浩特市注册资本：150429.09万元

蒙牛始建于1999年，专注于研发生产适合国人的乳制品，集奶源建设、研发生产及销售为一体的大型上市乳制品企业。公司已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等产品的矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、每日鲜语、未来星等品牌。蒙牛在全国建立了40多个生...更多>>

a2至初牛奶贸易(上海)有限公司
发源地：新西兰注册资本：50万美元

a2是源自新西兰的乳品品牌，以生产高质量安全婴幼儿配方奶粉而闻名，集婴幼儿奶粉、酸奶、牛奶等的生产销售为一体的现代化乳制品企业。公司专注于A2蛋白质科学研究，目前在全球拥有超过60个专利技术，其产品畅销澳大利亚，中国，新西兰、英国、美国、新加坡等国家和地区。更多>>

认养一头牛认养一头牛控股集团股份有限公司
发源地：杭州市注册资本：36423.53万元

认养一头牛成立于2016年，拥有集牧草种植、奶牛养殖、加工生产、品牌建设于一体的数字化产业生态链。公司拥有世界级工厂，及多现代化牧场，60000头荷斯坦奶牛，100000亩高营养牧草的全产业链生态，涵盖纯牛奶、法式风味酸牛奶、低温酸奶等产品系列。更多>>

完达山北大荒完达山乳业股份有限公司
发源地：哈尔滨市注册资本：85116.06万元

完达山始建于1958年，隶属于北大荒农垦集团旗下，下辖20家分、子公司，年加工能力100余万吨，可生产奶粉、液态奶、饮料、米麦制品及保健食品等，拥有菁采、元乳、诸葛小将、黑沃、东北仁、妍轻等明星产品，拥有公认的黄金奶源带，销售网络遍及全国。更多>>

纽仕兰Theland纽仕兰新云(上海)电子商务有限公司
发源地：上海市注册资本：23255.81万元

知名乳制品品牌，专业从事品质乳制品的生产、销售的大型企业，主要产品涵盖全脂牛奶、低脂牛奶、营养奶粉等，纽仕兰牧场是新西兰较大的自有品牌牧场，集团拥有20余个大型天然牧场，横跨新西兰南北岛全境，品牌由纽仕兰新云(上海)电子商务有限公司运营。更多>>

荷兰乳牛

得票指数：1945

Nouriz纽瑞滋

得票指数：2168

河套

得票指数：2072

查看脱脂奶粉十大品牌

人气脱脂奶粉品牌脱脂奶粉品牌投票榜脱脂奶粉投票榜/关注度 BRAND POLL

脱脂奶粉TOP10投票榜

序号品牌名当前票数

1 伊利 4408

2 Anchor安佳 4176

3 DEVONDALE德运 4012

4 Maxigenes美可卓 3846

5 Nestle雀巢 3724

6 蒙牛 3636

7 a2 3450

8 认养一头牛 3367

9 完达山 3163

10 纽仕兰Theland 3049

脱脂奶粉TOP10关注度

序号品牌名品牌关注度

1 伊利

2 蒙牛

3 完达山

4 Nestle雀巢

5 认养一头牛

6 荷兰乳牛

7 Anchor安佳

8 a2

9 Nouriz纽瑞滋

10 DEVONDALE德运

脱脂乳粉的种类

低热脱脂乳粉

主要用于生产干酪、酸奶用乳的标准化和制备干酪发酵剂，为使乳清蛋白变形程度尽量低，并保证不含保证不含乳清蛋白-酪蛋白复合物，生产低热脱脂乳粉时，脱脂乳的热处理温度应尽量低一点，但应保证微生物数量在卫生指标以下。

中热脱脂乳粉

预热温度较高，大部分脱脂奶粉都是中热脱脂奶粉，其乳清蛋白氮指数范围较宽，生产乳清蛋白变性程度不同的乳粉时，预热处理工序类型的选择也较多。

中热脱脂奶粉常作为一种配料，广泛应用于巧克力糖果制造和一些含蔗糖糖果产品的生产中，也应用于冰淇淋、甜食、汤和调味料以及各种冷饮热饮中。

高热脱脂乳粉

主要用于生产再制淡炼乳，尤其是高温下稳定性好的脱脂乳粉，产品成分要求加入黄油后制得液态乳，再经二次均质来保证乳浊液中脂肪的稳定性，加入卡拉胶可防止脂肪分离，加入卵磷脂作乳化剂可保持体系稳定。

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