2021年12月,安徽省质量大会在合肥举行。大会表彰了第五届“安徽省人民政府质量奖”获奖单位和个人。会前,安徽省省委书记郑栅洁专门作出批示。安徽省省长王清宪、国家市场监管总局副局长田世宏出席会议并讲话。
会上,古井贡酒股份有限公司周庆伍荣获第五届“安徽省人民政府质量奖”。安徽省省长王清宪为周庆伍等获表彰人员颁奖。
郑栅洁在批示中指出,谨向获奖组织和个人表示热烈祝贺!质量发展是兴省强省之策。全省各地各部门要认真学习贯彻习近平总书记关于质量工作的重要论述和致中国质量(杭州)大会贺信精神,深入实施质量提升行动,以更大力度推进质量强省建设。要在重点行业、重点领域、重点产业上集中发力,持续提升产品、工程、服务的质量水平和质量层次。要对标一流加强质量标准体系建设,推动更多安徽标准上升为国家标准、国际标准。要增强质量立企、强企的内生动力,加强“皖美品牌”培育、发展与保护,打造更多质量标杆企业。要高起点建设质量基础设施,夯实质量治理社会基础,形成以质取胜、质量第一的社会风尚。
王清宪在讲话中指出,要紧紧跟上质量工作新形势新要求,牢固树立“质量第一”理念,坚持不懈提升质量水平,全力以赴把经济社会发展推向质量时代。要深入实施质量提升六大工程,持之以恒推动工作创新,创造更多高端供给、优质供给和有效供给。要扎实开展品牌建设四大行动,打造竞争力强、附加值高、市场信誉好的“皖”字号品牌,让无形的品牌资产变成切实的经济效益、社会效益。要加强质量工作有效保障,完善法规政策体系,加大财政金融支持,强化人才队伍建设,健全考核激励机制,以质量提升促进高质量发展,为打造“三地一区”、建设现代化美好安徽提供有力质量支撑。
安徽省政府质量奖每两年评选一次,代表着安徽省质量管理的最高荣誉。2021年获得安徽省政府质量奖的有三家单位和一名个人。会上,周庆伍作为唯一的个人奖获得者,向安徽省分享了古井的质量管理理念、做法和经验。
多年来,古井贡酒围绕“三品工程”,即“品质求精、品牌求强、品行求善”,精耕细作,不断增强质量管理水平。
在总结质量管理发展历程、提炼公司质量管理经验的基础上,古井提出并深化“135精益质量”管理模式内涵,即以卓越绩效为统领,以质量、HACCP和诚信管理体系的高效运转为支撑,常态化开展食品安全风险排查、酒体品质持续优化、过程控制隐患消除、科研立项精准定位、市场反馈快速响应五个专项行动,推动质量改进和质量管理的持续进步。同时,古井以数字化助推管理升级,建立了从产品研发、物料供应、制造过程到售后服务全生命周期的质量管理信息系统(QMS)。
以技术应用提升品质保证能力,大力推进自动化、信息化技术应用;秉承“大师智企”理念,充分发挥科技引领作用,持续加大技术研发投入。
和国内知名院校、科研院所联合成立中国白酒健康研究院、古井贡酒粮食研究院、年份原浆品质研究院,持续提升古井贡酒品质。
此次获得“安徽省人民政府质量奖”个人奖,是继2013年荣获第二届“安徽省人民政府质量奖”组织奖之后安徽古井贡酒股份有限公司的又一重磅质量荣誉。至此,安徽古井贡酒股份有限公司成为“安徽省人民政府质量奖”组织奖和个人奖“双奖”企业。