粤菜
| 序号 | 姓名 | 任职单位 |
| 1 | 丁树伟 | 深圳市食晟隆餐饮健康管理有限公司 |
| 2 | 王英华 | 广州长隆集团有限公司熊猫酒店分公司 |
| 3 | 冯秉强 | 广州市大鸽饭餐饮投资有限公司 |
| 4 | 卢镜泉 | 广州市新兴家喻饮食有限公司 |
| 5 | 叶飞 | 广州叶飞餐饮管理有限公司 |
| 6 | 邝志强 | 佛山市凤凰餐饮有限公司 |
| 7 | 纪瑞喜 | 广东建业酒家有限公司 |
| 8 | 刘爱勤 | 梅州市梅县区程江镇爱平饭店 |
| 9 | 何金灿 | 佛山市食为天壹品餐饮有限公司 |
| 10 | 陈健民 | 白云湖畔酒店 |
| 11 | 陈汉宁 | 揭阳市惠来县富林大酒店有限公司 |
| 12 | 李睦明 | 广州港美餐饮管理有限公司 |
| 13 | 邹奇 | 广东祥木餐饮管理有限公司 |
| 14 | 吴南驹 | 佛山市顺德区金淳湾餐饮管理有限公司 |
| 15 | 何科茂 | 深圳市大鹏新区大鹏街道三十二号主厨私房菜馆 |
| 16 | 陈锦洪 | 韶关乐昌市食神潮菜馆 |
| 17 | 郑渤 | 广州酒家集团餐饮管理有限公司 |
| 18 | 欧健新 | 中山海港城 |
| 19 | 郑向阳 | 湛江开发区金紫荆酒楼 |
| 20 | 郑远文 | 佛山顺德味可道餐饮管理有限公司 |
| 21 | 罗海防 | 韶关市西河湾大酒店 |
| 22 | 高炳桓 | 深圳市行膳餐饮有限公司 |
| 23 | 秦伟洪 | 广州黄埔华苑大酒店 |
| 24 | 徐志峰 | 肇庆广宁县御景假日酒店 |
| 25 | 黄认稳 | 广州侨美发餐饮集团 |
| 26 | 黄武芬 | 广州半岛投资集团 |
| 27 | 梁国强 | 广州市花都湖景海鲜城有限公司 |
| 28 | 黄子航 | 中山国际酒店 |
| 29 | 谭广燐 | 白天鹅宾馆 |
| 30 | 谭震洪 | 东莞市南华国际酒店有限公司 |
| 序号 | 姓名 | 任职单位 |
| 1 | 马妙权 | 深圳英威斯顿酒店 |
| 2 | 王文成 | 汕头市尚美香老菜脯文化创意有限公司 |
| 3 | 王永安 | 广州酒家集团餐饮管理有限公司 |
| 4 | 韦兴顺 | 广州酒家集团餐饮管理有限公司 |
| 5 | 韦荣家 | 阳江市新鸿运大酒店 |
| 6 | 方金坤 | 深圳市天成潮州酒楼 |
| 7 | 卢铭 | 广州市新兴家喻饮食有限公司 |
| 8 | 叶启腾 | 深圳市启腾酒店投资管理有限公司 |
| 9 | 叶荣新 | 清远市巨元福海鲜酒楼 |
| 10 | 成家林 | 珠海市拱北东方印象大酒店 |
| 11 | 吕日新 | 江门市新会区古井恒益食品有限公司 |
| 12 | 吕文锋 | 佛山市锋馐味饮食服务有限公司 |
| 13 | 朱东湖 | 广东建业酒家有限公司 |
| 14 | 朱四明 | 江门市礼乐第一城渔村 |
| 15 | 朱德雄 | 东莞塘厦三正半山温泉酒店 |
| 16 | 伍立更 | 江门开平潭江半岛酒店有限公司 |
| 17 | 刘兴全 | 广州乾园餐饮有限公司 |
| 18 | 孙永康 | 佛山市顺德区金雪燕餐饮有限公司 |
| 19 | 麦汉明 | 广州十八廿二餐饮服务有限公司 |
| 20 | 麦准珍 | 佛山市顺德区杏坛镇德凯阁饭店 |
| 21 | 严朝佳 | 阳江市百乐门喜宴餐饮有限公司 |
| 22 | 苏和伟 | 潮州市湘桥区玉记饮食店 |
| 23 | 李小杰 | 揭阳农家乐餐厅 |
| 24 | 李光明 | 深圳湾万丽酒店@深圳湾万怡酒店 |
| 25 | 李庆泉 | 梅州市五华县水寨镇小绵羊火锅连锁店 |
| 26 | 李守仁 | 惠州市守艺居餐饮文化有限公司 |
| 27 | 李纯展 | 广州壹五壹十餐饮有限公司 |
| 28 | 李顺利 | 珠海杰克餐饮管理有限公司 |
| 29 | 李培群 | 汕头市金钻潮庭餐饮管理有限公司 |
| 30 | 李鸿朝 | 广州酒家集团餐饮管理有限公司 |
| 31 | 吴玉擎 | 广州保利洲际酒店 |
| 32 | 吴前强 | 潮州市宝华酒店有限公司 |
| 33 | 吴海伟 | 湛江园中园调顺酒店 |
| 34 | 沈映洲 | 汕头市龙湖区物碗粿条面店 |
| 35 | 张少伟 | 广州豪苑酒店有限公司 |
| 36 | 张志峰 | 广州白云国际会议中心有限公司 |
| 37 | 张晓武 | 深圳潮江春餐饮管理有限公司 |
| 38 | 张渭忠 | 惠州宾馆 |
| 39 | 陈小茶 | 中山市海港城 |
| 40 | 陈汉国 | 佛山市南海区新世纪大酒店有限公司 |
| 41 | 陈礼佳 | 广东天悦餐饮管理集团 |
| 42 | 陈永洪 | 佛山迎宾馆 |
| 43 | 陈成柱 | 英德海螺国际大酒店有限公司 |
| 44 | 陈伟松 | 汕头市裕通国际大酒店 |
| 45 | 陈志伟 | 湛江海滨宾馆 |
| 46 | 陈志毅 | 汕头市红磨坊餐饮有限公司 |
| 47 | 陈来喜 | 汕头市荣轩食府餐饮管理有限公司 |
| 48 | 陈幸标 | 韶关市乐昌市坪石镇第三间食府 |
| 49 | 陈郁才 | 广州酒家集团餐饮管理有限公司 |
| 50 | 陈国兴 | 湛江市大海湾餐饮管理有限公司 |
| 51 | 陈建雄 | 中山市银泉酒店有限公司 |
| 52 | 陈晓 | 清远国际酒店有限公司 |
| 53 | 陈毅富 | 惠州宾馆 |
| 54 | 林若龙 | 汕头市红磨坊餐饮有限公司 |
| 55 | 林国晖 | 佛山市日日新饮食服务有限公司 |
| 56 | 林浩斌 | 广州长隆集团有限公司长隆酒店分公司 |
| 57 | 罗志坚 | 广东顺德珍之宝餐饮管理集团有限公司 |
| 58 | 罗泽辉 | 珠海长隆投资发展有限公司横琴湾酒店 |
| 59 | 罗镜钊 | 东莞市会展国际大酒店 |
| 60 | 郑洪亮 | 广东省金源香餐饮管理有限公司 |
| 61 | 神三强 | 韶关仁化县醉三鲜大酒楼餐饮有限公司 |
| 62 | 莫志坚 | 东莞市溢发美食店 |
| 63 | 郭元增 | 佛山市岭南天地马哥孛罗酒店 |
| 64 | 黄立永 | 广州半岛投资集团 |
| 65 | 黄妃玖 | 湛江市御林山庄酒楼 |
| 66 | 黄勇强 | 河源市赞爷餐饮管理服务有限公司 |
| 67 | 黄钰潮 | 中山市小榄人家粤菜酒楼有限公司 |
| 68 | 黄颖 | 梅州百佳园酒店连锁有限公司 |
| 69 | 崔志泉 | 广州康莱德酒店 |
| 70 | 梁伟润 | 梅州万秋楼客家文化有限公司 |
| 71 | 梁英团 | 珠海市香洲区阳江人家海鲜餐厅 |
| 72 | 曾世英 | 惠州市腾创汇食品有限公司 |
| 73 | 温剑锋 | 东莞宾馆 |
| 74 | 谢赤源 | 梅州市金苑餐饮管理有限公司金苑酒家 |
| 75 | 蔡毅强 | 广州市莲香楼有限公司 |
| 76 | 廖昌健 | 梅州市御膳金厨餐饮管理有限公司 |
| 77 | 廖颂贤 | 白天鹅宾馆 |
| 78 | 谭华 | 深圳银湖会议中心（酒店）有限公司 |
| 79 | 谭志军 | 广东竹韵餐饮管理有限公司 |
| 80 | 熊伟广 | 梅州市客都聚园餐饮服务有限公司 |
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