糯米鸡
| 品牌 | 注册资本/企业规模 | 企业名称 |
| 广州酒家利口福 | 56877.08万元 | 广州酒家集团股份有限公司 |
| 湾仔码头 | 45688.05万元 | 通用磨坊(中国)投资有限公司 |
| 大希地 | 36000.00万元 | 杭州大希地科技股份有限公司 |
| 安井Anjoy | 29329.42万元 | 安井食品集团股份有限公司 |
| 包道 | 9149.33万元 | 广东包道美食(集团)有限公司 |
| 陶陶居 | 9091.00万元 | 广州陶陶居有限公司 |
| 蔡林记 | 3600.00万元 | 武汉蔡林记商贸有限公司 |
| 八记BAJI | 2699.54万元 | 广东八记食品股份有限公司 |
| 融厨 | 2000.00万元 | 四川龙旺食品有限公司 |
| 避风塘BIFENGTANG | 1500.00万元 | 上海避风塘美食有限公司 |
| 大洋厨佬 | 1500.00万元 | 汕头大洋食品发展总公司 |
| 和祺 | 715.00万元 | 湖南和祺食品有限公司 |
| 吉隆 | 500.00万元 | 广州市吉隆糕点食品有限公司 |
| 金城食品 | 380.00万元 | 佛山市金城速冻食品有限公司 |
| 鸿津 | 300.00万元 | 佛山市顺德区津津食品有限公司 |
| 光头佬联圣 | 100.00万元 | 广州光头佬联圣贸易有限公司 |
| 臻上纯 | 柳州市上纯食品有限公司 | |
| 淘大AMOY | 淘化大同食品有限公司 | |
| 稻香诚制 | 稻香控股有限公司 | |
| 公仔点心 | 永南食品有限公司 |
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做糯米鸡的时候，蒸这个步骤很关键，蒸的不够，鸡肉就不会熟，蒸太久，糯米饭就会变得不好吃，一般情况下，大火蒸30分钟即可。
荷香糯米鸡是煮还是蒸
一般是蒸。
把做好的糯米鸡置于小火上清蒸，到荷叶颜色变暗，荷叶香味已可闻到时，即可取出食用。
当然啦，m_aigoo美食小编认为，没有蒸具，也可以煮，但在水中煮会让糯米鸡口味变得没那么好吃。
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